他做过Art and Thought和New York Times的电影杂志的影评人。1969年执导了影片The Challenges的第三章，1973年完成了首部完整长片The Spirit of the Beehive，可以称得上是二十世纪70年代欧洲最细致的最精炼的处女作。
十年后，艾里斯才又执导了影片The South，影片讲述了在悲惨的四十年代，年轻的女儿从自己崇拜的父亲身上得到启发和自我发现的过程。1992年艾里斯完成他的杰作The Quince Tree Sun并夺得了戛纳电影节评委会大奖。
影片讲述了一个画家想画一树的故事，影片的动人之处在于，你可以感受到画家在把树的意象转化为艺术作品过程中的心路历程。2002年他参与了短片集《十分钟年华老去》（Ten Minutes Older）的拍摄。
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维克多·艾里斯导演电影合集目录
鸿雁传影：维克多·艾里斯与阿巴斯·基亚罗斯塔米往来影笺 Víctor Erice: Abbas Kiarostami: Correspondencias (2016)
历史中心 Centro histórico (2012)
漂流瓶 Sea-Mail (2006)
红色死神 La morte rouge (2006)
光之河 Arroyo de la luz (2005)
Alumbramiento (2002)
十分钟年华老去：小号篇 Ten Minutes Older: The Trumpet (2002) (segment "Lifeline")
榅桲树阳光 El sol del membrillo (1992)
南方 El sur (1983)
蜂巢幽灵 El espíritu de la colmena (1973)
挑战 Los desafíos (1969)
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