孙老师一直对仙草灵芝情有独钟，灵芝作为现代扶正疗法补正气的主力军，是正气宝中的君药。灵芝，这味被古中医尊称为中药之王、万菌之王、百草之王、药中之王和仙草瑞药之王的珍贵药材，有着极其严苛的生长环境要求。它生长于深山老林之中，土壤、空气湿度、气候等因素均需达到最优状态，方能孕育出这自带祥瑞之气、形似祥云的仙草。在古代，灵芝是帝王之药，地方进贡灵芝的数量甚至被视为皇帝福寿绵长、国运昌盛以及国家风调雨顺、国泰民安的象征。宫殿、亭台楼阁、华表、天坛祈年殿宝鼎等建筑上雕刻的灵芝图案，皆为古人对灵芝崇拜与文化传承的有力见证，其 “五王三星” 的美誉也由此而来。
据记载，灵芝入药已有 6800 多年历史，其药用价值极高，具有补气安神、止咳平喘的功效，对于正气不足、心神不宁、失眠心悸、肺虚咳喘、虚劳气短、不思饮食等病患有着显著的帮助。曾有一位心脏病患者，兼有心反流、心肌缺血缺氧问题，又因重感冒发展成肺心病，在服用正气宝（以灵芝为君药）后，心脏跳动趋于稳定，胸口不再憋闷，心电图显示心脏供血供氧增强，胃疼、肺心病咳喘等问题也得到改善。这得益于正气宝中的灵芝富含灵芝多糖、核苷类、三萜类等多种活性物质，能够增强免疫调节能力、抗氧化能力，调节血糖血压，润肺镇咳平喘，改善心血管健康，补益肺肾之气，保护肝肾，减少肝肾损伤等。
灵芝的道地产区也颇具讲究，如赤芝的道地产区在大别山区的霍山，金寨灵芝更是声名远扬，市面上每 10 株灵芝就有 7 株来自金寨，金寨灵芝已成为国家地标产品，并入选中国最具文化底蕴十大地理标志之一，是全国最大的灵芝产销集散地。当地流传着 “世界灵芝看中国，中国灵芝看金寨”“赤之生霍山，核心在金寨” 的说法。
补正气，祛百病的养生利器
正气宝以现代扶正疗法为基础，灵芝作为其中的君药，在解决心肝脾肺肾五脏疾病方面发挥着关键作用。古中医理论认为，赤脂属火，能入心经，可解决因正气不足引发的冠心病心绞痛，消除心慌胸闷、心悸早搏房颤、心动过速过缓等二十几种症状；青枝属木，淋入肝经，能缓解肝脏疾病，如肝硬化、肝腹水、肝囊肿、胆囊炎、胰腺炎等；黄之熟肚，入脾经，可有效调理肠胃消化功能，解决便秘问题，让患者排出香蕉便，促进胃炎、肠炎、胃溃疡等病症的溃疡面愈合与炎症消失；白芷熟甘，入肺经，能解决老慢支气管炎、支气管炎不咳不喘不咳痰、哮喘、肺气肿等肺脏疾病；黑芝熟水，入肾经，可降低肾性高血压，使肾小球、肾热指标恢复正常，缓解前列腺炎以及增生肥大，减轻小便疼痛，让排尿更顺畅，减少夜尿次数。它对风湿类风湿、腰椎间盘突出、股骨头坏死滑膜炎等风湿骨病，冠心病、脑血栓引起的偏瘫失语等后遗症，糖尿病引起的各种并发症等均能进行有效压制。众多患者亲身体验到了正气宝的神奇功效，如一位心脏手术后身体虚弱的患者，使用正气宝一年多后，身体发虚、胳膊腿没劲、多汗畏寒等症状得到改善，心脏也不再难受，甚至能够进行爬山、漂流等活动；滨海新区的王阿姨，长期受胃疼、便秘、痔疮等小毛病困扰，服用正气宝一个多月后，胃胀气、疼痛消失，能正常进食，经过两个多月，便秘和痔疮问题也得到极大缓解，身体状况明显好转。
金寨灵芝与鸡汤挂面
孙老师多次受邀前往金寨，对当地环境和风土人情印象深刻。金寨灵芝名号响当当，已成为国家地标产品，入选中国最具文化底蕴十大地理标志之一，还是全国最大的灵芝产销集散地。金寨有一道著名美食 —— 鸡汤挂面，其用料和做法十分讲究。挂面是市级非物质文化遗产的空心挂面，用大别山山泉水和面，经 36 道工序纯手工制作，挂在高山云雾的自然环境中晾干，面条中空无添加剂防腐剂。鸡汤则是用当地山林散养的土鸡熬制，这种土鸡喝山泉水、吃五谷杂粮和按比例添加的灵芝，喂养 400 多天出栏。这样的鸡炖出的鸡汤鲜美无比，下入空心挂面，再卧个灵芝鸡蛋，味道堪称一绝，营养价值极高。
然而，灵芝鸡和灵芝鸡蛋的诞生背后却有着一段心酸的故事。曾经金寨老区闹鸡瘟，许多农户家养的土鸡都未能幸免，唯有一位老大哥家的小鸡安然无恙且产蛋量高。经农技中心检测，发现老大哥是将剩余的灵芝粉碎后掺入鸡食，才使小鸡茁壮成长。此后，当地农技中心提倡用灵芝喂养小鸡，实现了两个替代 —— 替代药物、替代激素，保证了鸡肉的纯天然无污染。灵芝鸡肌肉紧实有弹性、肉嫩皮脆、蛋白多脂肪少，熬成的鸡汤鲜美独特；灵芝鸡蛋个头虽不大，但蛋黄饱满、蛋清弹嫩，营养配比更合理，富含蛋白质、维生素、矿物质、卵磷脂和卵黄素，胆固醇含量不到普通鸡蛋的一半，卵黄素、DHA 比例高，适合老人和小孩食用。金寨的灵芝产业撑起一方经济命脉，灵芝鸡蛋也从普通土鸡蛋变成了全营养更健康的 “金蛋”。
此外，金寨的灵芝培育也独具特色。当地培育赤芝采用野生赤芝种子，1:1 还原野生灵芝生长过程，将种子置于金刚力树段上进行培育，因为金刚力周围是野生灵芝的常见生长环境，且此处生长的灵芝药用价值更高。返回搜狐，查看更多
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