珍馐总是限定的，但也尤显其珍贵。今天给邻居推荐的是涌泉蜜桔，一年只吃一季的柑桔，十月微酸出世，十一月蜜甜带酸，十二月成熟而沁甜，蜜如泉涌。
时间飞逝，涌泉蜜桔还有七天就要下市了，赶快抓住这最后的甜蜜吧。
末尾期的涌泉蜜桔
汁水充盈，蜜如泉涌
如何向别人形容涌泉蜜桔？农业部质检中心的官方评语可作为标准答案，“果形整齐，色泽亮丽，果皮细薄，肉质脆嫩，汁多化渣，风味浓郁。
它的模样真的很讨喜， 光亮油滑的外表，饱满圆润的小个头。 在国人的认知里面，果实总是越大越好，和食物界一贯的审美不同，一颗优等涌泉蜜桔需是树龄15年以上的老树结出的精华，个头越小，果肉越甜，果皮越薄，品质越好。
涌泉蜜桔的皮能薄脆到什么程度？大概是你很难将桔子的“皮与肉”完美分离，手指难免会沾上些汁水，紧贴果肉的白色筋膜却比普通的橘子少上许多，而且不苦不涩，也就省了将其一根根拔除的力气。
你还可以尝试下，涌泉蜜桔广为流传的“天下一奇，吃桔带皮”的说法，连皮带肉一起送入口中，因为蜜桔糖分够足，舌尖不但不会捕捉到苦涩味，反倒被清冽的酸甜冲刷，也是一种相当新奇的味蕾体验。
评判一颗蜜桔，单单说外表还是太浅显了。糖度、汁水、内皮化渣性这三个角度缺一不可，糖度越高，汁水越满，吃进嘴里渣越少，口感越好。
剥开桔子后，呈现出的饱满果肉晶莹得像橘子瓣软糖，塞一瓣进嘴里，清甜化渣的桔子水，如同爆开的加量糖心，没有纤维的阻挠，没有籽的干扰，反复咀嚼中，蓄积了四季的甜蜜蔓延至整个口腔，吃一口惦记一年。
自然成熟，一时一味
来自江南橘乡的甜蜜
涌泉蜜桔，出自“江南橘乡”、“无核蜜桔之乡”的浙江临海市涌泉镇。
涌泉镇在天台山脉和括苍山脉交接的地带，三面环山，一面沿江，连绵的几条丘陵和灵江形成了一个小气候，酸碱度为中性的沃土、亚热带季风气候、光照充足和雨量充沛等优越的自然条件，满足了蜜桔的“全面发展”。
小镇人口约5.4万，祖祖辈辈亘古不变地遵循一件事——全民种桔！
秋日的暖阳下，涌泉平原至山区连绵相续着几条“百里桔带”，从远处眺望，漫山遍野的绿幕点缀着澄黄；走进镇内，连房前屋后，悬崖峭壁，犄角旮旯都可见橘树的踪影。
当地果农秉承着不催熟、不早采、不打蜡，坚持自然成熟的原则，静待成片的蜜桔在果园中自然生长，让大家在享受美味的时候，能吃的更安心。
给邻居们甄选的涌泉蜜桔是来自种植地的核心产区，有着20年以上树龄的老树结出的果实。老树上结的桔子个头会小一些，但是皮更薄，甜度更高，凑近鼻尖，有着让人眼前一亮的清香，是吃了两个还会喊着不够过瘾的存在！
因为涌泉蜜桔皮薄娇嫩，每颗果实都由人工小心翼翼地采摘、挑选、赶着新鲜打包。为了避免运输途中蜜桔相互挤压造成“爆果”，包装采用一坑一果的形式，将蜜桔分开，保障大家收到涌泉蜜桔时的美好体验。
三种规格，搭配上家庭装和礼盒装两种不同彩箱，无论是自留还是送人，都有合适的选择。返回搜狐，查看更多