中华文化源远流长，有着许多各种各样的传统，其中有些传统值得我们继承，有些却只能摒弃或者一笑置之了。比如在官场上，送礼的传统就很不好。
据《剑桥中国明代史》中所述，在明朝，送礼之风大盛，且各地官员送礼，都喜欢送一些家乡的“方物”，即自己家乡盛产之物。
小编对这一记载非常认同。因为事实上，中国就是一人情社会。送礼这事儿，是个中国人都做过。至于是不是送家乡特产，那倒不一定，得分场合，对吧？
据《剑桥中国明代史》记载，当时京城的大小官员们对各地都有哪些特产食物了如指掌，时间长了，自然也就养成了用这些食品来指代当地人的习惯。比如江西的腊鸡腊肉、河南的驴肉驴肠，湖南湖北的鱼类，无论是明朝还是如今，都是当地极具特色的美食，有些甚至成了当地人的代称。
所以明朝的官员之间，也喜欢拿这些外号互相开玩笑。比如嘉靖年间曾任内阁首辅的夏言是江西人，曾有人写诗“腊鸡独擅江南味”，多少有些调侃夏言的味道。
又比如，正德初年的内阁首辅李东阳是湖南人，却有个河南人说：“晓日斜穿学士头”，这是因为挂咸鱼，都是穿过鱼头挂起来的，以此来取笑李东阳。李东阳也是极为聪明，应声对道：“秋风正灌先生耳。”竟然包含了一个“驴”字，奉还给这位河南官员。
其中有一个外号却流传至今，那就是湖北人“九头鸟”的外号。据说这与明朝著名改革家张居正有关。张居正湖北人，万历年间，他大力改革弊政，推行“考成法”与“一条鞭法”，试图挽救大明王朝的颓势。
但改革过程中也出现了一些不好的现象，得罪了许多人。因此，便有人把他比作了妖兽“九头鸟”，时间长了，九头鸟就成了对湖北人的统称。
小编认为，这些奇奇怪怪的外号，最开始大多是一些玩笑，最多比较善意的讽刺，明朝各地人互相开开玩笑，也不以为忤，但在后来，却多少有些发展成为地域歧视的味道了。
地域歧视，是当下十分常见的陋习之一。只是古人讲究礼仪，言谈相对而言比较含蓄，和如今露骨粗俗的随意用词还不太一样，他们就常常用一些事物代表一些地方，来表达自己的地域歧视。
在明朝，一般来说，地域歧视是以省（即布政使司）为单位，许多事省都有自己的歧视性外号。其中，被歧视最多的恐怕就是江西了。
江西人在明朝就以精打细算、勤俭节约闻名，且重视教育，做官的人也很多，出了不少有钱有势的大户人家。这就令不少人眼红，总是看不惯江西人。这群人也就最喜欢取笑江西人，用各种各样的语言笑话江西人小气。
比如《菽园杂记》里有记载说，江西人平时请客吃饭，席上一大盆菜，其实几乎都是木头雕刻的，只有中间一小块能吃；吃荤菜只吃内脏，因为内脏没有骨头占分量，买来相对比较划算；更有甚者，连祭祀神仙的祭品，据说都是“赁于食店”的，连祭品也要租来用，用完还得归还，所谓“献毕还之”也，真不知道神仙们知道了作何感想。
这些半真半假的谣言，奠定了江西人在明朝“俭啬”的名声，而江西人的外号竟然就是大名鼎鼎的“腊鸡”，也是够难听的了。放到今天，这竟然也是一个网络红词了。
与江西类似，湖广人、河南人的外号，也是以食品命名。湖广（包括湖南、湖北）人的外号是“鱼干”、“干鱼头”，河南人的外号则是“驴板肠”。而江苏、浙江一带的人，外号叫做“盐豆”。这么多以食品命名的地域外号，传统中国果然是名副其实的“大吃货国”啊。
以上史料均来自《剑桥中国史》，也有一些来自《中国地域文化》一书。小编相信这些所谓的“外号”、“地域特色”都是有据可查的，也是真实的。但这些其实更像是地方特色，体现的是地方文化。只是后人在传播的过程中将其变味了。
那为啥会有以地方特产称呼某些地方的人的现象呢？小编认为，这与古代信息交流不畅有关。古代，交通不便，信息闭塞，人们很难全面了解某个地方。所以就拿让人最印象深刻的一些东西来指代这个地方的人了。返回搜狐，查看更多
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