让“校园餐”成为“放心餐”!委员来建言

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为守护学生“舌尖上的安全”,11月28日上午,三架街道政协委员工作室联合市场监管所到辖区内云甫小学、青麓学校等重点地区开展“校园餐”专项民主监督活动。

委员们通过查阅资料、走访交流、现场查看等方式,从食品加工操作规范、环境卫生、食品留样、餐饮具清洗消毒等多个环节入手,聚焦食品大宗物资采购、食堂库管、菜品价格、后勤日常监管,以及师生用餐意见反馈等方面,进行全面监督检查。

座谈会上,委员们认真听取了校园食品安全管理及学生用餐等情况汇报,对校园学生食堂卫生、食材采购、营养搭配、菜品质量、陪餐试餐等方面提出建议,并对食堂从业人员业务培训、食堂生活安全保障、校园周边食品安全监管等方面进行了探讨交流。

委员们要求,学校和相关责任部门要提高思想认识,守牢学校食堂安全防线,建立和运用好“日管控、周排查、月调度”工作机制,形成齐抓共管校园食品安全的工作合力,全方位严防严控各类食品安全风险,严把入口关、质量关、安全关,确保学生吃得安全、营养、健康。(通讯员 段孝霖)

一审:赵娟

二审:杨明涛

三审:何孝国

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