随着人类文明逐渐丰富，人类精神思想的逐渐加深，人道主义的观念也被带到了现代社会。由于曾经战争频发，所以导致军人本身是一个高危职业，战场上的战士们常常食不果腹，无法摄取到充足的营养。而到了现在，在人道主义的加持下，国家们都开始注重起了士兵们的饮食问题。
大家在衡量军事力量的时候常常会用武器装备来评判，其实一个军队的伙食也决定着这个军队的作战能力。毕竟吃饱了才有力气打仗，军人这个身体素质要求极高的职业本质上就是需要远比普通人更高的营养。
随着人们对现代食品营养学的研究逐渐深入，军人们的饮食迎来翻天覆地的变化，再也不是曾经那种一边嚼压缩饼干，一边喝水的样子了，不过不同国家也有着不同的情况，中美印三个国家就可以做出非常强烈的对比。
美国对士兵们后勤保障一直都是世界的顶级状态，在二战时期就开始关照士兵们饮食生活。在其他盟军都在勒紧裤腰带，艰苦作战的时候，美国士兵都在大口喝可乐大口吃肉罐头。
到了现在，美国士兵们的饮食生活要更加优质，由于美国军队常常包含着各种国籍不同的军人，其部队餐厅像是大型的自助餐厅，在那里可以吃到各个国家的美食，甚至把他们的食堂比作接近五星级酒店的水平标准都不为过。
中国部队的食堂虽然比不上美国食堂的标准，但是也在最大程度上丰富了战士们的营养健康。由于中国地大物博，民族繁多，所以我们的战士一直到包含着不同地区不同民族的中华儿女。
因为地区民族不同，这些战士们的饮食习惯也不尽相似。为了在最大程度上平衡每个战士们的生活需求，我国部队往往有着多种菜系，甚至还为了少数民族而创建了民族食堂。食堂提供的菜品营养均衡，灵活多变，可以在最大程度上保证我们战士的身体健康。
到了印度可就不一样了，印度是少有的种姓制度国家，其国内的人民都会因为种姓而被分成三教九流，选择当兵入伍的一般都是处于社会底层的人民，所以印度军官都会对餐费进行贪污。为了让士兵们吃饱，印度军队常常会准备各种价格低廉的高热量食物，比如油炸食品与各种糊糊配米饭这也就引发了印度高龄军人大概率患有三高的问题。
在饮食方面就能体现出什么才是真正的大国，对于一个合格的国家而言，不能够因为各种原因对自己的军人区别对待，每一个军人都应该享受到自己应有的待遇。很明显印度在这方面还需要进一步改进，不然印度就是再怎么发展自己的军事装备，也没办法成为真正意义上的军事强国。
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