十二月
小餐饮红黑榜
长安12月份小餐饮红黑榜出炉啦
本期公布镇、区10家店铺卫生情况
外出就餐时看准咯！
吉祥馄饨
商户主体：海宁市长安镇汇锋小吃店
经营地址：长安路788号长安佳源中心广场3幢103室
上榜理由
1. 证照齐全并上墙公示。
2. 消毒记录按要求登记。
3. 冰箱内食材无裸露，存放整齐。
4. 采购凭证保存齐全。
5. 灭蝇灯按要求正常开启使用。
6. 操作间干净整洁，油烟机无积污滴油现象。
麻煮任
商户主体：海宁市长安镇王晓明餐饮店
经营地址：高新区海沙路39号
上榜理由
1. 证照齐全并上墙公示。
2. 消毒记录按要求登记。
3. 冰箱内食材无裸露，存放整齐。
4. 采购凭证保存齐全。
5. 灭蝇灯按要求正常开启使用。
6. 操作间干净整洁。
福记面馆
商户主体：海宁市长安镇严家芬小吃店
经营地址：开元路94-4、96
上榜理由
1. 证件齐全并上墙公示。
2. 消毒记录按要求登记。
3. 冰箱内食材无裸露，存放整齐。
4. 采购凭证保存齐全。
5. 灭蝇灯按要求正常开启使用。
6. 操作间干净整洁，油烟机无积污滴油现象。
星巴克
商户名称：上海星巴克咖啡经营有限公司海宁长安路店
经营地址：长安路188号城市购物广场1-001、1-002、1-003、1-019室
上榜理由
1. 证件齐全并上墙公示。
2. 消毒记录按要求登记。
3. 冰箱内食材无裸露，存放整齐。
4. 采购凭证保存齐全。
5. 灭蝇灯按要求正常开启使用。
6. 食品加工操作区干净整洁。
蜜雪冰城
商户名称：海宁市长安镇赵博豪餐饮店
经营地址：海沙路31号
上榜理由
1. 证照齐全并上墙公示。
2. 消毒记录按要求登记。
3. 冰箱内食材无裸露，存放整齐。
4. 采购凭证保存齐全。
5. 灭蝇灯按要求正常开启使用。
6. 食品加工操作区干净整洁。
川香菜馆 精致小炒
商户名称：海宁市长安镇吉付小吃店
经营地址：聚鑫商业中心2单元111室
上榜理由
1. 从业人员健康证未公示齐全。
2. 油烟机滴油积污现象严重。
3. 冰箱食品存贮存在交叉感染隐患。
4. 灭蝇灯未按要求悬挂并开启使用。
5. 消毒记录未按要求登记。
6. 采购凭证未保存齐全。
冬青饭店
商户主体：海宁市长安镇建勇饭店
经营地址：佳源中心广场1幢108室
上榜理由
1. 食材未离地存放。
2. 冰箱内食品贮存存在交叉污染隐患。
3. 消毒记录未按要求登记。
4. 采购凭证未保存齐全。
5. 健康证缺失1人。
奈食沙拉
商户主体：海宁市长安镇沁文餐饮店
经营地址：佳源中心广场1幢205室
上榜理由
1. 冰箱内食品贮存存在交叉污染隐患。
2. 消毒柜存放无关物品。
3. 健康证缺失1人。
4. 食材未离地存放。
5. 健康证缺失1人。
黄焖鸡米饭
商户主体：海宁市长安镇染墨小吃店
经营地址：海沙路47号
上榜理由
1. 油烟机积污。
2. 食材未离地存放。
3. 灭蝇灯未按要求开启。
4. 消毒记录未按要求登记。
5. 健康证缺失2人。
6. 采购凭证未保存齐全。
土家酱香饼
商户主体：海宁市长安镇天彤小吃店
经营地址：海沙路37号
上榜理由
1. 操作间环境脏乱差。
2. 冰箱食品贮存存在交叉感染隐患。
3. 灭蝇灯未按要求悬挂并开启。
4. 消毒记录未按要求登记。
5. 采购凭证未保存齐全。
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