Nature Medicine上的一项研究数据显示，由于饮用含糖饮料，全球每年新增220万例2型糖尿病和120万例心血管疾病，分别约占新发2型糖尿病病例的1 /10和新发心血管疾病病例的1/30。估计2020年约有34万人死于与含糖饮料相关的2型糖尿病或心血管疾病。
研究将含糖饮料 定义为任何添加糖且每240毫升含有热量 ≥50千卡的饮料，包括商业或自制饮料、软饮料、能量饮料、水果饮料、柠檬水 等 。100%的果汁和蔬菜汁、无热量的人工加糖饮料和加糖牛奶不包括在内 。
从全球饮食数据库中获取含糖饮料 摄入量，其中包括450项关于含糖饮料 数据的调查，总计来自118个国家的 290万人，占全球人口的 87.1%。
2020年，全球估计有220万例新发2型糖尿病 和120万例新发心血管疾病归因于摄入含糖饮料，分别占总病例的9.8%和3.1%。
含糖饮料 导致1250万心血管代谢伤残调整寿命年（ DALYs） ， 其中500万来自2型糖尿病， 760万来自心血管疾病 。
该研究发现，尤其在发展中国家，含糖饮料导致的 2型糖尿病和心血管疾病病例数最多。
哥伦比亚、墨西哥和南非受含糖饮料的影响 尤为严重。哥伦比亚超过48%的新发糖尿病病例可归因于饮用含糖饮料。墨西哥近三分之一的新发 糖尿病病例与饮用含糖饮料有关。在南非，27.6%的新发糖尿病病例和 14.6%的心血管疾病病例可归因于饮用含糖饮料。
2020年，拉丁美洲和加勒比以及撒哈拉以南非洲的 2型糖尿病和 心血管疾病 可归因于负担比例最大，1990~2020年，撒哈拉以南非洲的增幅最大。
研究者指出， 含糖饮料会 导致血糖水平飙升，长期饮用 会导致体重增加、胰岛素抵抗以及与2型糖尿病和心脏病相关的一系列代谢疾病 。低收入和中等收入国家大量销售含糖饮料，居民 在摄入较多的 含糖饮料，但 往往没有足够的医疗 应对长期的不良健康后果。
来源： Global Dietary Database. Burdens of type 2 diabetes and cardiovascular disease attributable to sugar-sweetened beverages in 184 countries. Nat Med. 2025 Jan 6.
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