导语：
吴玉箐——海外掘金
在国家“一带一路”的宏伟蓝图下，新全球化浪潮席卷而来，中餐出海正以前所未有的热度席卷全球！东南亚，这片拥有6.7亿人口的热土，特别是 马来西亚——一个拥有超3000万消费者的庞大市场，正成为中餐品牌进军东南亚的黄金桥头堡！
鱼你在一起，作为国内中式快餐的领军者，自2022年起便开启了全球战略，足迹遍布美国、加拿大、新加坡、马来西亚等多个国家和地区。 今天，让我们聚焦鱼你在一起马来西亚吉隆坡店，听听华裔老板吴玉箐如何在这片土地上书写餐饮传奇！
吴玉箐是马来西亚第三代华人，对当地的餐饮市场及文化非常了解，同时有着丰富的餐饮经验，此前她也开了多家西式快餐连锁店。采访之初，她分享了和鱼你在一起特别的缘分。 “跟朋友去上海玩的时候，吃到了鱼你在一起，然后觉得那个口味很好，让我印象深刻，开始就觉得要加盟这个品牌。”
为了更深入地了解这个品牌在海外的市场潜力和表现，吴玉箐不辞辛苦来到鱼你在一起阿联酋迪拜国际城店。 在看到门店生意不错，品牌深受海外消费者喜欢之后，更坚定了她加盟的决心。“看过迪拜的门店后，我就开始和总部联系，并很快就签约了。”吴玉箐表示。
据了解，她的门店位于马来西亚吉隆坡八打灵再也starling商场S-226号铺，2023年11月26日正式开业，门店面积170㎡，目前月流水约人民币60万左右，纯利润维持在20万左右，实现了9个多月时间回本。
当被问及首店在马来西亚成功的因素有哪些时，她娓娓道来：“ 首先，我觉得鱼你在一起产品的口味很不错，这边的人也比较喜欢这种酸辣口味。门店的产品很多都是酸辣口的，很适合整个马来西亚市场，加上产品的价格定位很合理，所以很受大家欢迎。其次，来这边就餐的人，很多都自发的在小红书上做分享，口碑效应带来了不少流量。鱼你在一起明厨亮灶，整体的装修环境，在这边也比较受当地华人的喜爱。”
看到门店生意如此之好，为了抢占马来西亚更多的空白市场，吴玉箐在2024年8月份签下了二店，目前门店正在装修，预计2025年1月份正式对外营业。“因为品牌很稳定，在中国很有影响力，很多来马来旅游的顾客也知道。另外，门店标准化出餐，操作起来也很简单，两位员工去北京做了为期5天的培训，回来就能上手了，总体而言管理挺轻松的，我们就开了二店，当然也想赚到更多钱嘛！”吴玉箐分享说。
对于鱼你在一起在马来西亚的市场前景，吴玉箐分享了自己独特见解：“马来西亚是由13个州和3个联邦直辖区组成，总人口约3500万， 约750万华人，占比22%，而华人对中餐有着深厚的情感需求，尤其对酸辣口味情有独钟，这与鱼你在一起的产品特色完美匹配。品牌产品的多口味及品类选择，也能够满足不同年龄段、不同口味偏好的华人需求，这为鱼你在一起在马来西亚发展提供了稳定的消费基础。
对于未来的发展，吴玉箐充满信心。“目前，在马来西亚槟城的两个商场，新山那边的一个商场， 我都已经锁定好了开店位置，现在已经有了自己的团队，因为明年会继续拓店嘛，所以团队也会继续扩大，把专业的事交给专业的人去做 。2025年我们还会继续开店，与顶级购物中心如谷中城、栢威年集团、布城集团等建立合作关系，同时构建全国性市场网络，和鱼你在一起携手共进，将鱼你在一起打造成东南亚家喻户晓的品牌。”
作为酸菜鱼快餐出海领先品牌，鱼你在一起自2022年在纽约开出首家海外门店以来，目前已经布局几十家门店并在海外市场建立了良好的口碑。
为了推动了海外业务的持续增长， 鱼你在一起在2024年已经成立了海外事业部及东南亚中心，以便更好的服务及管理海外门店，通过精准的市场定位和营销策略，进一步巩固在海外市场的领导地位。
让“鱼你在一起”的旗帜在全球更多地方飘扬，成为大家心中那抹难忘的中国味道！共同期待！返回搜狐，查看更多