橙皮苷是一种从柑橘类水果皮中提取的天然黄酮类化合物。
检测方法
高效液相色谱法（HPLC）
原理：利用橙皮苷与其他成分在固定相和流动相之间的分配系数差异，通过色谱柱分离，然后用紫外检测器等进行检测，根据保留时间和峰面积进行定性和定量分析。
薄层色谱法（TLC）
原理：将样品溶液点在薄层板上，利用不同成分在固定相（硅胶等）和流动相（展开剂）中的吸附、解吸附能力不同，在展开剂中展开，使各成分分离，然后通过显色剂显色或在紫外灯下观察荧光斑点，与标准品对照进行定性分析，也可通过扫描斑点进行定量分析。
毛细管电泳法
原理：基于样品中各成分在电场作用下，由于淌度和分配行为的差异而在毛细管中实现分离，通过紫外检测器等检测各成分的迁移时间和峰面积进行定性和定量分析。
紫外分光光度法
原理：橙皮苷在特定波长下有特征吸收，通过测量样品溶液在该波长下的吸光度，根据朗伯 - 比耳定律，与标准品的吸光度进行比较，从而计算出样品中橙皮苷的含量。
生理活性与应用
- 医药领域
心血管保护：有助于改善血液循环，降低血脂，减少胆固醇沉积，对心血管疾病的预防与治疗有一定作用，可延长大鼠存活时间。抗炎抗菌抗病毒：具有抗炎、抗菌、抗病毒功效，能抑制炎症介质释放，对小泡性口炎病毒、流感病毒等有一定的抑制作用，可用于治疗一些炎症性疾病和病毒感染。
抗氧化：是一种重要的抗氧化剂，可清除自由基，减少氧化损伤，预防衰老相关的疾病。
血糖调节：有助于调节血糖水平，对糖尿病及其并发症的防治可能具有一定益处。
- 食品领域
可作为天然抗氧化剂、风味增强剂和营养补充剂添加到食品中，延长食品的保质期，改善食品的口感和营养价值，同时还能为食品提供一定的保健功能。
- 护肤领域
抗氧化与抗衰：可清除皮肤内自由基，预防皮肤衰老，减少皱纹、松弛和暗沉，维持皮肤紧致弹性。欧莱雅松露黑金精华就利用了橙皮苷的这一特性来抵御外源性老化，改善暗沉、提亮肤色。
美白祛斑：能抑制酪氨酸酶活性，减少黑色素生成，减少色斑形成，淡化已有色斑，使肤色均匀白皙，如欧缇丽臻美亮白精华液以橙皮苷为主要成分来提亮肤色。
抗炎舒缓：可减轻皮肤炎症反应，缓解红肿、瘙痒等不适，增强皮肤抵抗力，改善敏感性皮肤、痤疮、晒伤等问题。
改善微循环：促进肌肤微小血管内血液循环，使肌肤细胞获得充足氧气和营养物质，利于代谢废物排出，维持肌肤健康红润，改善暗沉，增强活力。
保湿修复：提高皮肤保湿能力，增加皮肤细胞水分含量，改善干燥粗糙状况，促进皮肤细胞增殖分化，加速受损皮肤屏障修复，增强皮肤屏障功能。返回搜狐，查看更多
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