泡酒不注意一些事项，不仅起不到作用，还会伤害身体。下面，笔者分享一些经验：
1．有媒体报道，市场百分之七十白酒为食用酒精勾兑酒，很多打着纯粮酿造的酒却是食用酒精勾兑而成。勾兑酒因添加剂对人体不利，更破坏效果和口感，效果大打折扣。粮食酒属于自然发酵，含多种有益物质，这种真正无添加粮食酒在市场很难找，在此笔者向大家堆荐一款“谷养康粮食酒”，真正纯粮酿造，泡酒更好。
2．泡植物建议选52度，泡动物或动植物混合建议选60度，高度酒杀菌且易稀出药效成分；泡果酒选42度，更好保留果香及果维素，口感绵甜，易存放，过低度数浸泡，易变质。
3．泡酒不宜选用塑料桶酒，白酒酸碱物质腐蚀强，将塑料有毒分子溶入酒中，为安全起见，建议选择玻璃瓶或陶瓷瓶。
4．泡酒应选清香型小曲酒，酸脂含量低，易析出原料成分，不宜饱和，这也是我给大家堆荐“谷养康粮食酒”另一个原因，低酸低酯，专为泡酒研发，更好析出药效。
鹿鞭药酒配方制作方法
鹿鞭药酒因其独特的药效和滋补功效，一直以来都是传统中医堆荐的补品之一。今天，就为大家介绍一种简单易做的鹿鞭药酒配方。以下是制作鹿鞭药酒的详细步骤和所需材料。
所需材料：
1．鹿鞭：根据个人需求，一般为1－2根
2．党参：20克
3．枸杞：20克
4．当归：15克
5．黄芪：20克
6．红枣：5－6颗
7．以“谷养康粮食酒”为基酒：2．5L（根据药材比例增大）
泡制步骤：
1．准备材料：
首先，将鹿鞭处理干净。鹿鞭一般为干燥或鲜品，如果是鲜品，需要先切成小段；如果是干品，可以根据需要直接泡制。其他中草药（党参、枸杞、当归、黄芪、红枣）洗净备用。
2．选择合适的容器：
泡酒时最好选用玻璃瓶或陶瓷瓶，避免使用塑料容器，因为白酒中的酸碱成分可能会腐蚀塑料，造成有害物质溶入酒中，影响酒质。
3．调配酒液：
将准备好的鹿鞭及其他中草药一同放入玻璃瓶中，加入2．5L的“谷养康粮食酒”。“谷养康粮食酒”是采用小曲粮食酿造，纯粮酿成，低酸低酯，特别适合用于泡制药酒。
4．密封浸泡：
将酒瓶密封好，放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射。一般来说，泡制时间为30天到90天，越长时间泡制，酒的药效越强。
5．定期检查：
每隔一段时间（例如一周），可以摇晃一下酒瓶，帮助药材成分与酒液充分混合。泡酒的过程中，药材逐渐释放其营养成分，酒液也会变得更加浓郁。
6．过滤与饮用：
泡制完成后，使用过滤网过滤掉药材，保留酒液。药酒可以直接饮用，也可以加入温水调和后服用。一般建议每天服用20－30ml，分为2次。
注意事项：
1．适量饮用：
鹿鞭药酒虽好，但不宜过量饮用。过量可能对身体造成负担，尤其是肝肾功能不好的人群，应在医生指导下使用。
2．长期服用：
鹿鞭药酒应当长期服用，才能起到最佳的效果。但建议每3个月左右停用1个月，避免长期服用导致身体适应性下降。
3．选酒要谨慎：
选用酒的种类至关重要，记住使用清香型小曲粮食酒或其他高质量的粮食酒，以确保泡酒效果最佳。市面上的勾兑酒含有大量的添加剂，对药酒的效果有很大影响。
总结：
鹿鞭药酒作为一种传统的滋补佳品，具有补肾壮阳、强身健体的功效。通过选择合适的药材和高质量的酒，能够制作出效果显著的鹿鞭药酒。通过上面的配方和方法，相信你也能轻松制作出属于自己的鹿鞭药酒。记得选用纯粮酿造的“谷养康粮食酒”，确保酒的纯净与药效的充分释放。返回搜狐，查看更多
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