近日，我区发生了一起令人警醒的食物中毒事件：一名患者误将断肠草当成“海风藤”食用，随即发生了钩吻碱中毒，紧急入ICU抢救，最终脱离了生命危险。这样的案例不仅提醒我们要警惕自然界中的有毒植物，更要加强对食材来源的认知和识别能力。
事情的经过
事件发生在我区的曲江区马坝镇，事发地点为三小桥头附近的河边人行道。一位市民在流动摊贩（地摊）处购买了标称为“海风藤”的植物，没想到这竟是剧毒的断肠草。在众多喜欢尝鲜的人中，这一事件无疑敲响了警钟，严肃提醒大家：野生植物不容小觑，特别是那些来历不明的。
断肠草的危害
断肠草，又名“钩吻”，是一种在中国南方及东南亚广泛分布的毒性植物。其根、茎、叶等各部分均含有“钩吻生物碱”，这种神经毒素的致命性不容忽视，甚至只需几片叶子就可能致人于死地。在误食后，患者通常会在两小时内出现中毒症状。
中毒的表现包括：呼吸困难、眩晕、言语含糊、肌肉无力、复视、视力减退、腹痛、恶心呕吐等，最严重的甚至会导致呼吸麻痹和死亡。据文献报道，若口服汤剂时，钩吻干品的一定剂量（3g即可中毒，10g致死率高达20.69%），足以引发致命的后果。
识别与预防：如何分辨海风藤与断肠草
为了避免误食，这里提供几点识别技巧：
海风藤藤茎：通常表面呈灰褐色或褐色，有明显的纵向棱状纹理。切面较细，木部颜色灰黄色，散发香气，味道微苦。
鸡血藤藤茎：砍断后会流出黑棕色或红棕色的树脂状液体，并带有同心性椭圆形或偏心半圆形的环。
断肠草藤茎：切面干燥，无黑棕色分泌物，且上下表面表现为深纵沟与横裂隙。其外观很容易与其他植物混淆，但一旦误食，后果将不堪设想。
区疾控中心特别提醒广大市民：
- 避免自行采摘野生植物：不熟悉的植物可能含有毒性，永远不要冒险尝试。
- 不购买来源不明的中草药和野生植物：市面上流动摊贩的产品更需谨慎选择，确保来源合法且信誉良好。
- 选择正规渠道购买中药材：优先从合法医疗机构和药店购买中药，以确保产品的安全性。
如果在食用后出现可疑中毒症状，例如头晕、腹痛、呕吐等，应及时拨打急救电话120，或者立即前往医院就诊。在就医过程中，应尽量告知医生可能误食的植物名称，并如果条件允许，携带剩余的食材或包装供医疗机构检测。还可以尝试用手指或筷子刺激咽喉部催吐，但注意不要擅自用药。
结语：重视生活中的每一个细节
这次事件再次提醒我们，保护生命安全的责任在每个人的心中。对待自然界的每一种植物都应保持敬畏的态度，尤其是那些看似无害的野生植物。未来，让我们共同努力，提高植物识别能力，谨防意外发生，确保生命安全！
来源：曲江区疾病预防控制中心 部分资料来源：韶关市卫生健康局、韶关市疾病预防控制中心 编排：刘佳 编辑：梅钰琳 责编：谭明返回搜狐，查看更多
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