当提到美食，我们总是能在每个城市的角落找到独特的味道，而在美国芝加哥，东北熏卤熟食如星光璀璨，吸引着无数食客的目光，今天，我要向你推荐的便是芝加哥市桥港区独一无二的美食天地——一手店。
一手店位于2615 S. Halsted, Chicago, IL 60608，是芝加哥最卓越的东北熏卤熟食店，凭借其正宗的东北风味，在这片热闹的城市中开辟了一块美味的休闲空间。
想象一下，走进这家店，香气扑鼻而来，各种熟食琳琅满目，沟帮子烧鸡、松仁小肚、蒜肠，每一道都是东北的经典名吃。尤其是店里的招牌菜，麻辣牛筋、猪头肉、熏猪肚和酱猪肘一应俱全，绝对让每一位食客都能找到属于自己的美味回忆。
沟帮子烧鸡的魅力
首先，我们来聊聊沟帮子烧鸡。它是源自辽宁北镇市沟帮子镇的美味佳肴，创造于清朝光绪年间，与其他名鸡如道口烧鸡、德州扒鸡齐名，被誉为“中国四大名鸡”。而在芝加哥，一手店为我们带来了两种口味的沟帮子烧鸡：原味烧鸡和茶香熏鸡，二者都能够让人一尝即国，仿佛置身东北的乡村小路。
一手店的原味烧鸡采用美国农场散养的三黄鸡，卤制过程讲究，肉质鲜嫩，骨头酥软，让人每一口都能感受到家的味道。相比之下，茶香熏鸡在卤制基础上，更添了一丝茶香，吃上一口，香浓四溢，仿佛在温暖的东北冬日中，一杯热茶伴着美味烧鸡，让人心生暖意。
松仁小肚的艺术
接下来，我们探讨一下松仁小肚，这道满汉全席中不可或缺的珍品。源自哈尔滨的松仁小肚以其精致的制作工艺而闻名，猪小肚外包裹着经过巧妙调配的猪肉与松仁，经过多道工序，成就这一道色泽光亮的美味。
松仁小肚的口感丰富，猪肉爽滑，松仁的清香更是让人回味无穷。这道美食不仅仅是一道佳肴，更是一种文化的传承，成为了东北年菜的必备经典。在北京的街头巷尾，松仁小肚更是常见的熟食，展现出其全国范围内的受欢迎程度。
东北熏卤熟食的丰富选择
一手店的东北熏卤熟食种类繁多，每一样都是在秘制卤汁和熏制工艺的浸润下，展现出独特的风味。店里的熏猪肚、酱猪蹄、熏猪肘、酱猪肝，以及原味猪耳、鸭脖、鸭头、鸡爪、鸡骨棒等，都是以传统方法熏制的美味，味道独特，成为了食客们交口称赞的下酒菜。
例如，秘方卤制的凉拌猪头肉，外表光滑，肥而不腻，不论是作为下酒菜还是主食，都能让你的味蕾得到满足。而胶质丰厚的熏酱猪肘和猪蹄也成为了每一位熟食爱好者的心头好。
老汤面的温暖
再谈谈一手店的老汤面和大肉面，同样是不可错过的美味。老汤面采用纯肉慢火熬制的面汤，汤汁浓郁，每一口都充满了肉香，令人欲罢不能。再配上新鲜制作的劲道面条，真是让人感受到东北的风味与情怀。
经济实惠的特色盒饭
除了上述美食，一手店还提供丰富的盒饭选择，如猪头肉饭、糖醋排骨饭和牛筋饭等，各种风味应有尽有，味道绝佳，价格也十分实惠，适合各种场合的聚餐与个人用餐。
方便快捷的用餐体验
一手店的地理位置优越，位于桥港区，距离中国城不到五分钟的车程，方便到达，门口更是提供免费停车，既可以堂食，也可以外卖，给食客们带来了极大的便利。此外，店铺已经入驻多个外卖平台，如Chowbus、饭团外卖、熊猫外卖、UberEats等，你只需在手机上轻点几下，地道的东北风味便能轻松送到家中。
结语
无论是东北老乡还是热爱美食的食客，一手店都能让你在芝加哥感受到真正的东北味道。那浓郁的卤汁、香醇的熏制，顿时让人仿佛跨越千里，回到了那个熟悉的家乡。无论你是想找到一下饭还是宴请亲朋好友，一手店都绝对是你的最佳选择。来吧，一起开启这场美味之旅，亲身体验芝加哥独家的东北熏卤熟食，看见不一样的美味人生！
地址: 2615 S. Halsted, Chicago, IL 60608
电话: 312-763-6909
营业时间: 周一至周六：9am-9pm，周日：10am-9pm，周二休息。
让美食带你走向更丰富的生活，一手店期待你的莅临！返回搜狐，查看更多
