香港发生两起非洲猪瘟
最近,香港有两个猪场接连爆发非洲猪瘟!
1月10日,渔护署在元朗黄泥墩一家持牌猪场抽取11个猪只样本时, 经检验发现至少有3个样本带有非洲猪瘟病毒。
1月14日,渔护署在元朗逢吉乡一家持牌猪场抽取35只样本时, 又发现至少有2个样本带有非洲猪瘟病毒!
(图:UFood)
毕竟非洲猪瘟可是一种急性、烈性和高度接触性传染病,致死率高达100%!
香港相关部门发现情况后也是迅速行动, 立即禁止有关猪场向外运出任何猪只。
为了谨慎起见,相关人员 也已经安排销毁场内猪只,并且涉事猪场邻近3公里内的另外6个猪场也已被暂时禁止运出猪只。
(图:香港商报)
立法会(渔农界)议员何俊贤1月11日回应称,非洲猪瘟虽然并非人畜共通传染病,不会传染给人类,但 猪只一旦感染,病死率为90%-100%,且目前没有疫苗或特效药。
何俊贤指, 非洲猪瘟将导致猪农损失惨重,严重打击本地养猪业可持续发展,促请特区政府加强防范措施:
第一,野猪是病毒的传播媒介之一,在乡郊地区,特别是养猪场附近,加强对野猪活动的管控,也要进一步加强非法喂饲野猪的执法力度,避免病毒通过野猪传入养猪场; 第二,继续加强对业界的宣传和支援,提高本地猪场对非洲猪瘟的防控能力;以及,加强防治措施,防止交叉感染,以免影响进一步扩大。
值得一提的是,非洲猪瘟不会影响食品安全(前提是猪肉要彻底煮熟),市面上出售的猪肉是经过官方严格检验检疫的,完全可以放心食用。
但短期内接连查出两处猪瘟,还是让市民关心起了另一个至关重要的问题:香港猪肉会不会涨价?
毕竟,2019年香港爆发猪瘟时,猪肉就曾涨到128港元一斤!
上市猪企加码港澳市场
中国海关总署动植物检疫司数据显示,内地供港澳活猪活牛活羊注册场(仓)数量从2021年5月的113个增至2024年12月的136个,分布省区数也增至10个。 越来越多的上市猪企养殖场出现在名单中,如新希望、罗牛山、东瑞股份、新五丰、牧原股份、温氏股份等。
上市猪企积极布局港澳市场,或与两地生猪天然价差有关系。
据香港特别行政区政府食物环境卫生署披露,2024年,内地平均每天输往香港的活猪数量在2600头以上,而港区本地活猪供应保持在180~300头左右;价格方面,以月为单位,每日平均活猪拍卖价在1182~1678港元/担(即100斤),即每公斤23.64港元~33.56港元(折合人民币为22.26~33.51元)。
此外, 内地供港活猪配额数量逐年递增。根据商务部数据,供港活大猪配额数量从2021年的85万头增至2024年的144.66万头,内地生猪供港市场有所扩大。
不过,也有部分猪企表示并无向供港业务发展的计划。卓创资讯生猪分析师李晶表示, 供港澳资格并非所有猪企都能拥有,一是需要政策扶持,二是供港手续相对严格。
“首先考虑的是,猪企将内地生猪供港期间会产生更高成本,如调运成本、手续费等; 其次港澳市场猪价较高的原因是养殖量少,但从销区角度来看,它正常需求量并不会很高,本身市场消化度也有限,所以不存在大范围企业都能去办理供港供澳的资质,并把猪送进去。”
“ 最终养殖公司未来计划还是更多在降本增效上,这才是能扛过猪价偏低的猪周期、长久发展的路子。”李晶认为。