春节囤年货必看:这5样不能错过,蔬菜猪肉少买!

今天是腊月二十四,民间俗称“扫尘日”,也是南方的“小年”。自此时刻起,年味愈发浓厚,街道上红灯笼高挂,商场、菜市场人潮涌动,大家纷纷开始采购年货,毕竟春节前的这项准备可是重中之重。尽管如今物资丰盈,许多人认为不用提前囤货,但事实并非如此。大多数商家会在春节期间选择休假,即便超市仍在营业,许多食品的供应也会受到限制。正所谓“手里有粮,心里不慌”,为确保春节的顺利过渡,提前备货绝对有必要。但年货并非随意囤购,有些食品适合提前购买,而另一些则应晚些时候再去采购。

蔬菜和猪肉为何应少买

随着春节的临近,还有5天的时间,提前购置的蔬菜不仅占用空间,其保存性也让人堪忧。尤其是蔬菜,随时间推移很容易变质,放在通风处也难以保持新鲜。因此,建议在腊月二十八前后再去购买蔬菜,避免它们在家里“熬年”。

至于猪肉,今年的价格相对稳定,五花肉约13元一斤,排骨大约17元。平日里猪肉是许多家庭的主打菜品,因此在春节时期不必大量购置。临近春节再去购买更为合适,尤其是在健康意识提高的当下,很多人逐渐减少对猪肉的需求,认为其油腻,因此提前囤猪肉并无必要。

多买这5样年货

1. 干菜干菜是万万不能错过的,首要原因在于其长达半年到一年不变质的保存特性。如今的市场上,干菜种类繁多,如干黄瓜、干莴苣、干菜花和干贡菜。这些干菜均可用于凉拌或烧肉,既保留了新鲜蔬菜的风味,还增加了韧感,因此,它绝对是年货中的重要一员。

2. 瓜子与花生看似普通的瓜子和花生,实则不可或缺,已成为过年期间的热门零食。提前购置瓜子和花生不仅经济实惠,闲暇时也可作为休闲零食,但在选择时最好考虑原味,而非市场上流行的焦糖和骨汤口味,后者吃多了可能让人不适,更不安全。

3. 牛羊肉牛羊肉的需求在春节期间通常大幅上升。虽然牛羊肉逐渐出现在大众餐桌上,但在许多人的眼中,它依然具有更高的餐饮档次。建议在这个年货时期提前囤货,以免靠近除夕时牛羊肉价格的上涨。目前牛羊肉的价格相对合理,羊肉约33元,牛肉28元,趁价格尚可,尽量多买一些。

4. 海鲜春节时期,人们对海鲜的需求逐步攀升,尽管过去一般家庭只能享受带鱼,但如今多样的海鲜应有尽有。海鲜不仅代表着生活水平的改善,也是对味蕾的极大挑战和提升。临近春节,运输成本逐步上涨,海鲜价格随之水涨船高,因此提前囤一些海鲜,无疑可以为未来节支不少。

5. 礼盒过年走亲访友,送礼盒不可少。提早准备礼物,不仅能让亲友倍感温暖,还能为春节的亲情增添浓厚氛围。选择礼品不妨考虑网购,近期各大电商平台纷纷推出年货节,售价普遍低于线下实体店,甚至一些商品以工厂价出售,既实惠又方便。

总结

希望以上分享能帮助大家在春节前更好地囤积年货,从而在欢庆佳节时不至于手忙脚乱。如果您有其他囤年货的技巧,欢迎在评论区与大家分享!返回搜狐,查看更多

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