每年的春节期间,总有那么一些地方,能为我们带来温馨与便利。今年,成都市的60家益民菜市将以“不打烊”的姿态迎接即将到来的兔年春节。1月23日,红星新闻记者从益民集团获悉,这些菜市将在春节期间继续保持营业,致力于满足市民在节日里的消费需求。
除夕当天,菜市营业时间定为早上8时至下午4时。之后的正月初一、初二和初三,营业时间稍有调整,均为早上9时至下午4时,其余时间则会恢复正常营业。这一坚持了十余年的传统服务,体现了益民菜市对市民的承诺,特别是为了那些节日期间需要采买新鲜蔬菜和其他农副产品的家庭。
彭涛是益民菜市家园门店的店长,他表示:“春节期间,除夕的营业量往往是最繁忙的,这里可以给那些日晚需要采购的市民提供极大的便利。”正因为这样的坚持,越来越多的市民在春节期间,即便是节日气氛浓厚的日子里,也能轻松找到新鲜的食材,继续保持着年的盛宴。
不仅是益民菜市,其他市场同样在春节期间进行着繁忙的交易。白家市场,就是一个典型的忙碌地方。在凌晨时分,白家市场便迎来了最热闹的时光。海鲜交易区更是热火朝天,来自于山东、北海、俄罗斯与加拿大的众多海产品一应俱全。负责海达人档口的林世栋正在忙着卸货,在他眼前的是来自四面八方的新鲜水产品,包括基围虾、罗氏虾、帝王蟹和珍宝蟹等40多个品种。
“在天亮之前,这些鲜活水产品都将经过查验、称重和分拣,保证市民能够带回最新鲜的海味。”林世栋指导着手下的员工,准备迎接即将到来的采购潮。而在白家市场,水产品的每日出货量大约达到3.75吨,是平常的2.5倍。而在除夕当天,这一数字还会继续攀升。
与白家市场相似,邓氏精品粤菜批发也是春节期间供应蔬菜的重要点之一。负责人邓泽伦表示,春节期间每天依旧保持供应量35吨的蔬菜。“对于我们来说,市场管理方通知我们与源头的供应商进行良好的对接,确保春节期间的新鲜蔬菜供应。”
白家市场的副总经理董宇分享了他们在春节期间的运营策略:“我们一方面组织商家确保民生类与热点消费的产品多样化供应,另一方面则运用多年来建立的省内外供应联动机制,及时对接市场需求与变化,形成响应机制。”据他介绍,市场内新鲜蔬菜、肉类及米面粮油等品类产品的供应情况非常充足,蔬菜的日均交易量超过4000吨,海水产品日均交易量则达到1600吨,而肉类日均交易量约为1000吨。
而濛阳市场为了应对春节高峰,也在积极采取措施保证供应,目前该市场的日均蔬菜供应量已达到10000吨,水果物流则稳定在5000吨左右,各种需求都得到了妥善的保障。
这样的安排,无疑让许多家庭在欢度春节的同时也能轻松获得新鲜的食材,准备各式佳肴。春节是团圆的时刻,而美食更是连接情感的纽带。
对于新年的准备,成都市的市民已经愈发期待,前往菜市场不仅仅是一次购物,更是一种过节的仪式感。带着新鲜的食材,回到温暖的家,与家人一起分享这难得的欢聚时光,是每一个家庭对春节的美好寄托。益民菜市的开门营业,带着不打烊的精神,为这个春节增添了一份人情味与温暖。无论何时,只要市民需要,益民菜市都将在这里,竭诚为您服务,让我们的春节更加丰盛和幸福。返回搜狐,查看更多