李建（化名）2015年毕业于西南地区某交通大学的土木工程专业，之前最高做到了某局项目经理，每年管理的都是上亿的工程，但2022年房企的经历大家都知道。裁员之后，我颓废了一阵子，转折点是我之前建的一个小区楼下的一个中小型超市，我发现就这么一个超市日均流水超8万元，我找熟人问了问，毛利差不多28%。
于是，我用2023年用离职补偿金+一些积蓄，共计30万，在西南某核心城市开了一家社区超市。
一、超市实况
我给大家介绍一些目前的超市情况吧。
目前每月超市的租金大概2.2w/月，雇了4个员工，一个月工资差不多1.8w，然后就是一些商品的日常损耗，我估计了一些，差不多每天进货量的3%吧。
一个月目前应收将近22万，毛利差不多30%，实际到手的净利润差不多3w，每天偶尔来看店，主要还是看看一些指标，最开始我也不会看，后来就自己买了点书，自己研究。
然后超市经营的还行，拉了一个合伙人，就是之前项目上的后厨，目前把熟食区包给了当时的厨师，一是为了丰富一下品类，二是能扩大一下规模。
二、教训
最坑的一次就是有过期食品没看见，正好当时来检查，直接罚了我5w，大家有想开超市的一定要自己多检查。
在一次就是被员工给告了，因为也不是在啥正规公司，刚刚开始雇人就没签合同，结果因为经营上的矛盾，被告了，搞得我赔了双倍工资。
三、小技巧
选址、选址、选址，这个是最重要的，一定要自己蹲点看好人浏览，一般是“早中晚三时段人流量”统计。
然后是办食品经营许可证，搞好消防验收，一定一定要有烟草专卖证（周边50m无学校）。
最后，其实想说的是创业是需要真金白银投入的，据我所知，一般我这种规模的超市启动自己需要30-60万，大家一定要做好风险把控，这和之前的转行不一样，之前哪怕失败了，也没啥金钱的损失。返回搜狐，查看更多
