最近，小伙伴们的社交媒体是不是被那块金黄油亮的黄油年糕刷屏了？🧁它一夜之间火遍烘焙界，成为全网热议的话题！想知道这款甜品为何如此受欢迎吗？咱们一起来揭开它的神秘面纱！
🧾 材料清单
- 糯米粉 200克
- 黄油 50克（可用植物黄油替代）
- 牛奶 100毫升（可用杏仁奶替代）
- 糖 50克（可减少或用代糖替代）
- 盐 适量
🔍 详细步骤✅ 1. 将糯米粉与糖、盐混合，倒入牛奶，并充分搅拌均匀；
✅ 2. 加入融化的黄油，再搅拌至无颗粒的状态；
✅ 3. 将混合物倒入模具中，放入蒸锅，用中火蒸30分钟；
✅ 4. 蒸熟后稍微冷却，脱模切块，淋上少许黄油，增香！
📊 營养数据表
- 每100克黄油年糕热量：200-300大卡
- 蛋白质：2克
- 脂肪：6克
- 碳水化合物：40克
💡 厨师独家建议： 黄油年糕虽然好吃，但记得控制量哦！健康人士偶尔享用一两块没问题，但如果你属于高血糖、高血脂的特殊人群，可要谨慎对待了！
🍽️ 食用场景享用黄油年糕时，搭配一杯清茶或者水果沙拉，口感更佳！而且，这样不仅能提升味蕾的享受，还降低了一部分热量哦！
美味的黄油年糕无疑是值得一试的甜点，但别让一时的美味影响了健康。记得保持合理的食用量，选择健康的生活方式，才能在享受美食的同时，拥有更好的身体。而你，准备好和我一起享受这份甜蜜了吗？🥳
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