2025良之隆食材电商节，
爆品新品抢先看！
谁能入选2025年度明星产品？
3月28日，“良之隆食材电商节”在武汉隆重启帷，众多食材品牌展商汇聚，重磅发布新品、爆品，共同开启行业盛宴。
为获取市场一线信息，紧抓产业动态，同时帮助厂商从上万款产品中准确找到最优质的好产品，新食材派出特别报道组，通过采访和调研，了解参展企业产品情况，为读者和观众遴选出“2025年度明星产品”。
01、鲜农汇聚芝士休闲系列
所属企业：河南鲜农汇聚食品有限公司
产品介绍：1.5万亩自有种植基地，农业合作社定向种植2万多亩，着力于打造上天浇水，无污染，0添加的健康农产品。鲜农汇聚芝士休闲系列延续公司价值观以健康绿色的优质原料为基础，打造芝士榴莲，芝士蜜薯和芝士玉米。榴莲爆浆流心，蜜薯绵密拉丝，玉米清甜拉丝，每一口都是浓郁奶香与食材本味的奇妙碰撞，热力拉丝超治愈。
02、恒自然鸡汤虾仁玉米云吞
所属企业：河南恒自然食品有限公司
产品介绍：精选食材，云吞内包裹着鲜嫩虾仁，搭配醇厚鸡汤汤包，鲜香浓郁；净含量162克（云吞150克+汤包12克 ），分量合适。作为速冻面米生制品，烹饪超轻松，5分钟即可出锅，快速满足味蕾需求，便捷与美味兼具。无论是忙碌早餐还是简餐时刻，都能为消费者带来暖胃又暖心的美食体验，是追求便捷美味人群的优选速食。
03、增运彩绘小馄饨
所属企业：濮阳市增运食品有限公司
产品介绍：菠菜、紫薯、胡萝卜三种蔬菜粉入皮，调和猪肉馅；具有超高的颜值和内涵，外观精美，栩栩如生。小馄饨，大品味。
04、土灶头速冻包浆豆腐
所属企业：四川六月天食品有限公司
产品介绍：外酥里嫩，一口爆浆，多种场景，绝妙搭配。采用特殊工艺处理，豆腐外层酥脆，内里细腻如布丁，加热后呈现"一咬爆浆"的惊艳口感，满足对"外脆内嫩"的极致追求。精选非转基因大豆，传统点卤工艺制作，保留浓郁豆香，口感细腻顺滑，入口即化，回味甘甜。
无人工添加剂，采用速冻锁鲜技术，保留豆腐原始营养与风味，吃得放心。富含优质植物蛋白，脂肪含量低，适合健身人群、素食主义者及追求轻食的消费者。速冻工艺使豆腐结构更稳定，煮/炸时不易碎，保持完整形态，提升烹饪成功率。 独立小包装，避免反复解冻影响口感，方便家庭及餐饮店按需取用。
05、十三姨调味裙带菜
所属企业：达鹤水产（大连）有限公司
产品介绍：达鹤水产的十三姨裙带菜源自北纬39度的金石滩国家5A级景区，这一纬度孕育了世界级的繁华与卓越海藻品质。公司严格筛选原料，采用先进设备确保从收割到加工的最短时间，保留营养。拥有6000平方米的低温冷库，确保海藻产品的新鲜度和口感。十三姨裙带菜结合自然口感与独家秘制配方，为消费者带来鲜香美味的享受。
06、耕盛堂金丝脆笋
所属企业：浙江耕盛堂生态农业有限公司
产品介绍：金丝脆笋，丝丝分明，筷筷可口，产品免切，不焯水，适合干锅、小炒、凉拌、煲汤等多种烹饪形式。随手就能做出好菜。
07、菜鲜优开味毛豆
所属企业：天门市鑫天农业发展有限公司
产品介绍：公司实施互联网+优质农产品的线上线下、直供网红带货等多种营销模式，生产的“菜鲜优”调味毛豆等一系列深加工产品，出口欧美数十个国家和地区，并在国内180多个大中型城市建立了销售网络。
08、豆昆仑高蛋白鲜腐竹
所属企业：山东豆元豆制品有限公司
产品介绍：豆昆仑高蛋白鲜腐竹，告别传统泡发，解冻即食，轻松开启美味时刻。该产品以“一口鲜腐竹，七倍高蛋白”为核心卖点，每百克含有24.7克高蛋白，蛋白质含量是牛奶的7倍以上，精准定位健康食材市场。产品采用非转基因大豆制成，坚持0添加，只有大豆和水，满足健身人群、素食主义者及日常营养补充需求，成为快节奏生活中的高蛋白轻食优选。
09、华贵洪湖菱角
所属企业：湖北华贵食品有限公司
产品介绍：选取产自洪湖的莲藕，洪湖是“千湖之省”核心地带，莲藕为国家地理标志产品。这里水系发达、土壤富含有机质，长出的莲藕皮薄肉厚，淀粉含量丰富，口感清脆鲜嫩。产品富含膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，是追求健康生活的理想选择，还保持了洪湖莲藕的脆嫩口感，无论是直接烹饪还是作为配菜，都能为菜肴增添独特的口感。
10、生鲜江湖青花椒烤鮰鱼
所属企业：佛山渔融农业科技有限公司
产品介绍：精选鲜活鲫鱼，采用非油炸工艺真火烤制，搭配秘制青花椒酱包，麻辣鲜香、肉质紧实不油腻。-196℃超低温锁鲜技术保留鱼肉原汁原味，1kg大份量满足聚餐需求。开袋即烹，5分钟还原地道江湖风味，适配火锅、干锅等多种吃法，是家庭快手菜与餐饮高效出餐的品质之选。
11、偶得莲味桂花糯米藕
所属企业：扬州天成食品股份有限公司
产品介绍：依托自有宝应大紫红莲藕生长基地，严控原料质量，以创新生产工艺，打造水煮系列、调理品系列和休闲原切片系列三大板块产品。其中偶得香糯甜藕，实现传统食材，接近手工味道；原切藕脆片口味多样，富含膳食纤维。产品出口日本等国家，深受消费喜爱。
12、六于香笼蒸花生
所属企业：洛阳六于香食品有限公司
产品介绍：传统工艺，采用传统配方和科学工艺，结合现代生产技术，确保产品口感和品质的稳定。原料优质，精选优质百日红花生，颗粒饱满，香味纯正，为产品提供了良好的口感和营养价值。口感独特，蒸制过程中不温不火，使得花生口感软糯，香气充盈，入口即化，老少皆宜。营养健康，蒸制工艺能够较好地保留花生中的营养成分，避免了油炸或炒制过程中营养成分的破坏，更加健康。
13、荷仙鲜脆藕合
所属企业：江苏荷仙食品集团有限公司
产品介绍：荷仙鲜脆藕合，拥有自动化生产线，使得片片均匀出品好看。食用时无需解冻，油炸只需五分钟，减少商家备餐时间，《温暖的客栈》同款美味。
14、飞龙卤汁鹌鹑蛋
所属企业：寿光市飞龙食品有限公司
产品介绍：飞龙鹌鹑蛋，2024年度中国鹌鹑蛋制品全国销量第一！精选自有养殖基地新鲜鹌鹑蛋，卤汁用天然香料精心熬制，入味十足且锁住卤香。口感Q弹有嚼劲，蛋体吸收卤汁，风味丰富。作为有30年加工经验企业出品，严遵质量体系标准，还曾获农业博览会金奖，与知名企业合作，值得信赖。
15、蓝达士拉丝芝士球
所属企业：苏州蓝达士科技有限公司
产品介绍：选用优质马苏里拉再制干酪，口口拉丝，顺滑浓香，好口感，好原料，好工艺，3小时不塌陷。
16、麦基斯炸鸡撒粉系列
所属企业：苏州麦基斯食品有限公司
产品介绍：包含雪花芝士、黄金咖喱、红辣芝士等多种口味，芝士味浓郁，口感细腻，可撒在炸鸡、薯条、年糕等食物上，出口欧美、东南亚等多个国家。
17、双盈酷黑炸鸡裹粉
所属企业：上海双盈食品有限公司
产品介绍：颠覆视觉与味觉的炸物革命，以潮酷基因重塑炸鸡美学，创新添加天然墨鱼汁粉+活性竹炭粉，打造深邃曜石黑外壳，颠覆传统炸鸡金黄印象，搭配霓虹灯牌、夜市摊位瞬间吸睛，社交属性拉满。高温快炸后呈现“咔嚓”声波纹脆感，2mm厚脆层锁汁抗软，30分钟保持酥脆不返潮。入口先脆后鲜，尾调带烟熏回甘，适配黑松露酱、酸奶酱等网红蘸料，味觉层次加倍破圈。一粉搞定腌渍+上浆，加水即调成挂糊；高附着力配方减少掉渣，油炸小白也能10秒裹出专业级黑金铠甲，出餐效率提升50%。
18、郑雅绮青椒炒肉
所属企业：河南盘点美味食品科技有限公司
产品介绍：以技术为依托，以市场为导向，盘点美味推出一系列满足消费需求的调味料产品。其中浇头系列作为核心主推产品，科技含量高，品质优良，味道独特，用料十足，深受餐饮业和团餐供应链系统的认可和好拼。
19、豆仙姑速泡腐竹
所属企业：成都豆仙姑食品有限公司
产品介绍：好腐竹，认准豆仙姑，精心严选好原料，东北核心产地非转基因大豆，蛋白质丰富，旗下创新产品速泡腐竹，0添加防腐剂，颠覆传统腐竹长达数小时的浸泡时间，该产品常温凉水浸泡15分钟，热水浸泡快则3分钟即可享受，美味不用等。
20、嫩丫云南菩提南瓜
所属企业：云南嫩丫农业科技开发有限公司
产品介绍：云南菩提南瓜源自西双版纳原始生态，汲取天地精华的自然馈赠，造就了她独有的营养价值和口感，其果肉绵密如栗，兼具香甜与粉糯的口感，低脂高纤的特性使其成为现代健康饮食优选。该产品场景失配多样，170℃油温轻炸3分钟焕发焦脆质感；空气炸锅200℃烘烤10分钟锁住天然甜香；微波炉高火3分钟即享免洗速食便利。无论是作为主食替代还是创意料理基底，都能轻松演绎从田园到餐桌的舌尖盛宴。
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