上午十一点，华漕镇敬老院社区长者食堂窗口前排起了长队。“我要5个肉包5个烧卖”“素包和刀切馒头各来10个”……点单声持续了十分钟，将近300个手工面点全部售罄。
华漕镇敬老院社区长者食堂位于季乐路76号的华漕镇敬老院内，为周边馨昌佳苑、馨泰佳苑、馨乐佳苑、馨盛佳苑、景平苑等多个小区的长者提供中、晚餐服务。为让更多居民一日三餐都能享受到社区食堂带来的便利和实惠， 自3月份开始，敬老院社区长者食堂推出“一元面点”优惠，供应包子、馒头、烧卖等中式早餐面点，在“面点热”的同时，也为社区食堂带来了一波“流量”。
300多个中式面点
出笼不到十分钟就抢光
“首日开售前，我们准备了300个包子馒头，心里还直打鼓怕卖不完。”华漕镇敬老院负责人告诉记者，售卖首日，离预定开售时间还有半小时，就有三四十位老人在窗口前排起长队，自此，每天上午十一点，食堂就准时迎来“面点时刻”。
“不管是肉包子还是素包子都是真材实料，还都是手工包的，有家里的味道，我每次来都是10个起步，买回去当早餐，大人孩子都喜欢吃。”前来排队的居民表示。据悉，社区长者食堂每天供应肉包子、素包子、豆沙包、烧卖、刀切馒头、花卷六种面点，素包子、豆沙包、烧卖、豆沙包定价为1元，鲜肉包每个略微上涨五毛钱，而馒头花卷每个定价仅5毛钱，远低于市场价。“我们两位面点师傅，算上敬老院老人的供应，每天要做将近1000个面点，辛苦是真的，但是看到越来越多的居民涌入食堂，开心也是真的。”
令人没想到的是“面点热”也悄然带动了“食堂热”。不少原本只为买包子而来的居民，在等候时难免被玻璃窗内的菜品吸引，从而选择留下用餐。数据显示，自推出“一元面点”以来，食堂午市客流量和营业额翻了好几倍，“ 12元的两荤一素套餐，比自己在家里做饭划算多了。”家住景平苑的王阿姨表示。
从“食客”到“家人”
一顿饭让长者收获满满幸福感
据悉，作为一家设立在敬老院的社区食堂，社区长者食堂也是敬老院老人们和员工的食堂，食堂充分发挥养老机构的优质资源辐射周边社区。“来食堂用餐的居民和院里的老人共享一个菜单，菜品以少油少糖好入口为主，不仅营养均衡，还适合老人们牙口，所以我们社区食堂和其他相比，服务老人是一大鲜明特色。”华漕镇敬老院相关负责人介绍。
家住九韵城的韩老先生是华漕镇敬老院社区食堂的常客，自食堂试运行以来，软糯适中的饭菜，实惠的价格，让年逾80的韩先生每天都前往食堂用餐。对食堂的认可让韩先生对整个敬老院产生了兴趣，经过一段时间考察，今年3月，韩先生正式入驻华漕镇敬老院，实现了从“食客”到“家人”的身份转变。
2001年成立的华漕镇敬老院占地面积9508平方米，建筑面积17900平方米，核定床位500张，目前入驻460人，入住率超过90%。敬老院全职职工118人，其中包括医护人员、护理员、厨房及后勤人员，院内设有单人间、双人间、三人间和四人间，配置呼叫系统、冷暖空调、独立卫生间等硬件设施，医务室、药房、老人餐厅、公共浴室、盥洗室、康复室和微压氧舱等服务场所，老年活动中心、多功能厅、影视厅、阅览室、棋牌室等娱乐场所，为住养老人提供起居、餐饮、医疗、康复、娱乐、教育等全方位一体化服务。
华漕镇辖区内共有 华漕镇敬老院、继王敬老院、新东苑快乐家园、西郊福利院4家养老机构。近日，为助推纪王养老院新建工程项目顺利进行，华漕镇敬老院于3月28日上午组织开展了一场以“敬老爱老”为主题的 开放日活动，邀请周边小区的9位长者居民到敬老院参观，进一步了解敬老院的服务和运营新理念。
镇社发办相关负责人表示，“华漕镇将持续优化养老机构服务能级，融合优质养老资源，也将从食堂、医疗等多方面协同发力，打造‘老有所养、老有所乐’的为老环境和服务。”返回搜狐，查看更多
