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昆明现“柴油鱼” 不明液体可使快死的鱼变鲜活

NEWS.SOHU.COM  2003年12月18日21:55  生活新报
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  昆明惊现“柴油鱼”?

  近日,一种用疑似柴油的液体保鲜的鱼在昆明市场出现。据悉,个别不法商贩在运输或贩卖鱼的过程中,为图鱼有个好的“卖相”,偷偷往水中加放柴油,使半死不活的鱼“起死回生”,给消费者带来鱼儿鲜活的错觉。昨日,记者在知情人的指引下,对昆明“柴油鱼”进行了暗访。

  买的鱼散发一股怪味

  昨日上午,记者在知情者的指点下,来到昆明西站立交桥下,这里就是知情者所称的“柴油鱼”的一个销售处。立交桥下,几个鱼贩分别在环桥花园周边摆上鱼摊。鱼的价格便宜得惊人,2条草鱼才卖4至5元,一条重约1公斤的鲤鱼才卖5元。而一些个头偏小的鱼,甚至达到5元3条。

  记者在立交桥朝西的一个鱼摊前停下,该鱼摊是一个地摊式卖鱼点,有2个用塑料布围起的水筐,2个水筐分别装有草鱼,鲤鱼等,靠右边的水筐内安装有一个增氧器,该鱼摊摊主以为生意来了,高兴得指着有增氧器的这筐鱼开口就说:“我这里鱼非常便宜,条条鲜活。”记者听后当即表示要买一条草鱼,摊主从水盆中捞起一条鱼,称要后并快速地开始去鳞。

  而此时,记者发现,在该鱼摊坐位背后,放着一个矿泉水瓶,矿泉水瓶中装着小半瓶浅黄色液体。摊主刮完鱼鳞,剖开肚子,记者当即就闻到一大股怪味,令人作呕。剖开的鱼的内脏发黑,颜色很特别。

  “你这鱼是新鲜的吗?”

  “绝对新鲜,刚才还活蹦乱跳。”

  “新鲜的鱼怎么内脏发黑呢?”

  该鱼贩听到记者的发问,愣了一下,支支吾吾地解释,这鱼是从湖北、四川运来的,路途遥远,可能是缺氧所至。鱼贩剖完鱼后,用一个塑料袋装了起来,记者就近一看,该鱼眼珠外凸,口中有少许粘性液体并伴有一股怪味。“你这鱼能吃吗?怎么会卖这么便宜?”

  “你只管放心吃,我天天都在这里卖,吃出问题你找我。再说,价格便宜买的人就多,我们的资金也周转得快些。”鱼贩回答。

  付完钱后,记者指着另一个鱼摊内的鱼问他:“这里的鱼怎么卖,看上去不新鲜,是不是快要死了?”他回答,这个鱼摊上的鱼都是鲤鱼,不论大小一律4元钱一条,之所以会卖这么便宜,主要是前天卖剩下的,差不多快死了。“不新鲜的鱼会有人买吗?”记者问。“没事,一下就有人买了。”鱼贩回答。

  鱼贩掺加不明液体

  到底是什么原因,鱼贩会让不新鲜的鱼一下子就卖出去呢?记者决定看一看鱼贩的“高招”,随后,记者躲在西站立交桥旁的一个歌舞厅前的花坛边。

  半个小时过去了,这个鱼贩开始左顾右盼,瞅准周边没有人,便从板凳背后拿出了记者先前看到的那个矿泉水瓶。他拧开瓶盖,迅速把瓶中的浅黄色液体倒进水中,然后又若无其事地坐在板凳上卖鱼。

  十几分钟后,记者决定再次探访。记者走向该鱼贩的鱼摊。见“老顾客”再次来访,他堆起了一脸的笑:“还要买鱼啊?”记者凑近闻了一下,在于腥味中夹杂着一股柴油味。

  “嗯”记者随意回答了一声。此时,记者发现,刚才这筐要死不活的鱼现在个个“精神抖擞”,在水筐内游来游去,并且,每条鱼的鱼嘴都伸出水面,吹出无数个水泡。

  “咦,这些鱼怎么这么活跃,刚才不是半死不活的吗?”记者问。他笑了笑说,鱼都是这样,刚才没有氧气,所以没精神,现在加了新水,就好了。他从水筐中捞起一条鱼,称了称后便说:“现在鱼是7元钱一斤。”“这么快价格就涨了,为什么?”“你没看到吗,这些鱼都特别新鲜。”

  鱼贩称好鱼又开始剖鱼,此时,本报摄影记者冲上摊前,开始公开拍照。“你们干什么,不许拍,不许拍。”面对记者的拍照,该鱼贩明白了记者的身份,当即“怒发冲冠”,伸出手挡住记者的镜头,并快速收起鱼摊,驾车离去。而与他一同在立交桥下卖鱼的其他商贩,也卷起鱼摊匆匆离去。

  “掺进柴油鱼儿活蹦乱跳”

  一位在西站立交桥附近居住的黄先生说,他经常在这里买便宜的鱼,但总是发现有一股柴油般的怪味,就是不知是何原因。立交桥下一个卖白菜的女贩对记者说,这里的鱼都有问题,所以卖得很便宜,在鱼快死时,一些鱼贩都会加些液体进去,一会儿鱼就活泼了,便她不知是何原因。她还告诉记者,除了这里的鱼贩会这样做以外,一些菜市场也有鱼贩这样做,篆新农贸市场外围也有,船房农贸市场内更多。

  记者闻讯后又赶到船房农贸市场,在市场外,也有一些鱼贩在卖便宜的鱼,且鱼也散发着一股怪味。记者问其中一个鱼贩,知不知道“柴油鱼”时,该鱼贩当即露出警惕的神情,随后一再摇头说没听说过“柴油鱼”。记者在离开时看到,外围的鱼贩开始聚在了一起,交头接耳,还有一些鱼贩卷摊走人了。

  鱼贩加的液体真是柴油吗?为什么加入液体后鱼会马上活泼起来呢?记者决定亲自实验一回。

  记者从弥勒寺天桥旁的菜市场买了2条快死的鱼带回报社,于昨日下午4时一刻,用2个盆分别装入,并在一个盆中倒了些柴油,才几分钟,没倒柴油的鱼因缺氧开始出现身体反应,一个劲地摆尾,但没有力气游动,而加入柴油的鱼,几分钟便出现大口喝水的状态,身子使劲摆动,同时,鱼嘴向水面呼吸,并泛起了一连串的水泡。但这种状态没有持续多长,鱼便一下钻进水底,游来游去,比刚才的精神好多了。没想到,15分钟后,没有倒柴油的盆中鱼,因缺氧死去,而倒了柴油的鱼,从下午4点一刻到6点钟,还有“欢快”地游着。看来,用柴油饲养快死的鱼,使其延长生命并非子虚乌有。

  工商部门曾抓过“柴油鱼”

  为了确定个别鱼贩往水中掺的到底为何物,记者决定将买来的“污染鱼”送去检测。

  昨日下午,记者将这条鱼送到了云南省消委会商品检测中心篆新农贸综合批发市场检测站。该站一个工作人员拿起这条鱼,翻了翻说,从外观上看,这条鱼与普通鱼没有差别,但味道是有些古怪,估计该鱼有些问题。但该鱼是否为柴油鱼,还要通过进一步检测才知道。她说,这条鱼要送到省检测中心检测,估计一两天就会有结果。

  随后,记者又同大观工商所联系,一位姓王的执法人员闻讯后,当即对篆新农贸市场及周边鱼贩进行检查。他们首先对市场内的鱼贩进行了检查,但没有查到“柴油鱼”,在检查市场周边鱼贩时,一些鱼贩挑起鱼摊便不见了踪影。

  该执法人员对记者说,一些正规市场因为有工商执法部门监督,基本上不会出售“污染鱼”,但市场外的一些商贩,就很难说了,这些人不讲职业道德,不顾消费者健康,会做出一些损人利己的行为。他们曾经抓到过用柴油“饲养”鱼的不法商贩。

  用柴油养鱼能牟取不法利益

  该执法人员还向记者介绍,用柴油“饲养”鱼的行为,一般都发生于长途贩运的鱼商身上,由于长途运输的鱼往往会缺氧,有些商贩会在水中倒入柴油,刺激那些半死不活,不能游动的鱼,以保持鱼的卖相。放入柴油后,鱼就会感到空气稀薄,呼吸困难,然后拼命游动。

  同时,鱼在掺有柴油的水中生存时,为获得氧气,会拼命吞水,这样一来,鱼喝进肚中的“柴油水”通常会达到二三两重,不法商贩借机就能牟取不正当的利益。

  他还说,为了防止“柴油鱼”流进市场,他们会进一步加强市场的检查力度,确保市民的饮食安全。若发现市场周边有“柴油鱼”出售,他们将坚决给予打击,绝不手软。

  “柴油鱼”体内含重金属

  昨日,记者就“柴油鱼”一事采访了解放军478医院内一科主任王治安医师。他说,柴油中含有多种重金属物质,有的对人体有极大危害,人体吸收后,会出现呕吐症状,肠胃受到刺激,引起剧烈反应,影响身体健康,且短期内也难以恢复。

  本报在此提醒市民在购买鱼时,不要光图便宜,要知道便宜的背后,也许就有一些“猫腻”会损害你的健康。

转自搜狐

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