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美国确定病牛来源 |
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| NEWS.SOHU.COM 2003年12月28日04:56 北京青年报 |
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美国农业部官员27日宣布,不久前在美国发现的首例疯牛病由加拿大输入。
美国首例疯牛病病例被证实后,美国农业部等相继采取一系列措施,尽可能防止疯牛病进一步蔓延。
这头约4岁半的奶牛来自华盛顿州马布顿的一家农场。接到初步检测结果后,美国农业部就迅速对病牛屠宰前所在的农场中约4000头牛采取隔离措施,其中包括病牛生前产下的一头小牛。
美农业部首席兽医德黑文博士26日在一个吹风会上说,农业部近两天来又对华盛顿州森尼赛德的一家农场中约400头牛进行了隔离,原因是这个牛群中还生活着病牛的另一个后代。德黑文表示,虽然母牛将疯牛病传染给小牛的可能性微乎其微,但这种可能性无法彻底排除。
这头病牛在被屠宰和去除了神经、脊髓及脑之后,被送往一家工厂进行去骨处理,处理后的牛肉又流通至其他一些加工厂。
美农业部官员称,疯牛病传染渠道主要是脑和脊髓,而病牛的这些器官和组织由于没有进入食品供应环节,因此不会威胁到食品安全。尽管如此,对病牛进行处理的华盛顿州一家屠宰厂已开始采取措施,加紧回收该厂在宰杀病牛当天经手的总共约4.7吨牛肉。
华盛顿州马布顿的这家农场于2001年10月购入这头病牛。据推测,由于疯牛病潜伏期一般为4到5年,因此病牛很可能是在1999年或2000年前后受到感染。1
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