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| 体型比肥胖指数更说明问题 亚洲人爱长将军肚 |
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| NEWS.SOHU.COM 2004年01月29日08:58 中国日报网站 |
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中国日报网站消息：众所周知，在我们检查身体是否肥胖时，都会用一个指数来衡量，这就是身体质量指数BMI，即体重（公斤）／身高的平方（米2）。多年来，全球都一直遵循着这个标准。但是现在，BMI指数受到了越来越多的怀疑。世界卫生组织目前正在对一项新的研究报告进行评估。这份报告认为，对亚洲人来说，体型可能要比肥胖本身更能揭示出身体的健康状况。
将军肚大多出自亚洲人最近，美国宾夕法尼亚大学的专家组指出，对于亚洲人来说，国际通用的BMI指数应该重新界定。世界卫生组织已经召集了工作组，对此进行进一步的分析和研究。专家们认为，尽管亚洲人的BMI指数相对较低，但身体脂肪含量比欧美人高，且大多囤积于腰部，因此，亚洲人腹型肥胖（俗称将军肚）的比例比欧美人高，与其他种族相比，患II型糖尿病、心血管疾病、或因肥胖而死亡的可能性也相对较高。这听起来很令人吃惊，因为通常的看法是，亚洲人比欧美人瘦弱得多，因此亚洲人似乎应属于较为安全的人群。但事实却恰恰相反。实际上，将军肚正是亚洲人、特别是中国人肥胖最显著的特点和潜在危险。
中国人的BMI指数应在20—22研究肥胖问题的专家指出，中国人虽然属于亚洲人种，但是BMI指数的正常范围应该比亚洲标准还低，这是因为中国人的肥胖有两大特征：体型小、指数小；肚皮大，危害大。据调查资料显示，BMI大于22.6的中国人，其平均血压、血糖、甘油三酯水平都比BMI小于22.6的人高，而有益于人体的高密度脂蛋白胆固醇水平却较低。因此，中国人的体重最佳值应该在20—22之间，BMI指数大于22.6就是超重，大于30可视为肥胖。举例来说，一位身高1.65米的女性，体重50公斤，她的BMI值是18.36，属于偏瘦的身材；同样身高的女性，如果体重达到65公斤，她的BMI指数为23.87，就属于偏重了。
饮食习惯使中国人容易长将军肚为什么中国人更容易因肥胖而引发一些疾病呢？原因很多。最主要的一点是，欧美人特别注意热量的摄入量，而中国人更注重食物的味觉，这会导致中国人禁不住食物的诱惑而在不经意间摄入过多的热量。此外，欧美人倾向于通过运动来燃烧多余的脂肪。对比纽约和北京，在室内室外锻炼的纽约人在人数和比例上都要比北京人多。中国人对锻炼身体依然重视不够，不仅成年人长“将军肚”，如今，在青少年中也可以越来越多地看到这种体型。体重的增加是因为每日摄入的热量高于人体的消耗量。我们应注意饮食健康和加强体育锻炼，每天多吃一些蔬菜和水果，坚持每天做3次30分钟的散步运动，这样逐渐改变一些日常的不良生活习惯，达到使身体健康的目的。（来源：环球时报/徐红）
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