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| 武汉：“金猴汤圆”闹元宵 |
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| NEWS.SOHU.COM 2004年02月03日14:16 中国新闻网 |
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中新社武汉二月二电题：武汉“金猴汤圆”闹元宵
中新社记者 徐金波
“年小月半大”。对中国人来说，传统的元宵节一顿味道鲜美的汤圆是必不可少。眼下元宵节虽还未到，江城武汉的市场早已红红火火，市民们忙里偷闲，竞相选购各种与“猴”有关的“猴汤圆”，期待着“团圆节”的到来。
春节的喜气尚未散去，元宵佳节又将来临，武汉三镇再次笼罩着浓郁的节日欢乐。形形色色的红礼包、大大小小的红灯笼、“猴型各异”的中国结随处映入眼帘。中午或傍晚时分，各大型商场、超市更是人声鼎沸，间或还有三三两两的外国人身影，穿梭在汤圆柜台前。市民利用闲暇时间，仔细审视着超市内汤圆的品种、造型、包装和生产日期，对每一种“猴汤圆”似乎都爱不释手。
为吸引顾客，商家是“八仙过海，各显神通”，做足“猴文章”。或给汤圆取上“金猴闹春”、“金猴贺岁”、“金猴献瑞”、“大闹天宫”等吉祥名称；或在包装上印制单猴抱“春”、双猴拜年、群猴嬉戏以及《西游记》中造型独特的猴像；现场准备着各种汤圆馅，配备技术纯熟的服务人员，按照顾客的搭配要求进行包裹、销售；或开展买汤圆送猴礼品等促销活动。琳琅满目的“猴汤圆”，令顾客目不暇接。
面对元宵节市场孕育的巨大商机，早已登陆武汉的法国家乐福、德国麦德龙、美国普尔玛斯特、泰国易初莲花等外商也不甘落后，利用其庞大的采购网络，将海内外的各种汤圆名品摆上柜台，让讲究“吃”的江城市民一时不知所钟，生怕“丢了西瓜捡芝麻”。
正在武昌一大型超市内精挑细选的张正林老人说，武汉人不大习惯除夕吃饺子，元宵节吃一顿“汤圆大餐”却很讲究，今年是猴年，“猴汤圆”当然是首选。届时，他在深圳工作的女儿、女婿也将特地赶回来，一家人团团圆圆，边吃汤圆，边分享每个家庭成员的成功与喜悦，其乐融融！
记者从该商场获悉，今年武汉上市的汤圆有三十余种口味，除传统的豆沙、芝麻、绿豆等馅外，商家还适应市民向往“绿色食品”的需求，及时推出了仙人掌、荠菜、莲蓉、芹菜以及草莓、菠萝等品种繁多的水果味道，甚至还专为外国朋友准备了奶油风味，每天的销量高达数十吨。
节日的市场红红火火，负责食品安全保障的工作人员丝毫也不敢懈怠。武汉商业管理部门除组织准备充足的货源外，还引导商家自觉的从进货源头严把汤圆的“进门关”，将百余种不合格产品拒之门外。
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