于秋红，1967年6月出生，毕业于北京邮电学院，大专学历，1991年在平谷区粮食局城关粮管所参加了工作。婚后她孝敬公婆，相夫教子，过着幸福美满的生活。2001年7月，不幸突然降临，由于单位效益不好，她下岗了。成天忙忙碌碌乐观的她并没有被困难吓倒，下岗后，她曾在超市、饭店上过班，后来在一个家庭小饭桌打工5个月，在认真工作的同时，她的心里有了自己的打算。她发现许多家长忙于工作，无法接送孩子的家庭越来越多，就萌发了自己办一个小饭桌，为部分家长解除后顾之忧。有了这个想法，她就和爱人、公婆商量，他们都非常赞同她的想法。

　　说干就干，她在离一小、三小学校附近租了一个四间半的平房，并购置了床，桌椅，玩具和学习用具，并在院子里种了花草。2003年9月1日，于秋红的“宝贝小饭桌”开业了。每天中午、晚上放学的马路上都会出现于秋红的影子，她还聘请了两位下岗女工帮忙，和她一起接送、照顾孩子们，由原来的一名学生发展到现在的五十名学生。她不仅接送孩子们，还辅导他们的功课和检查作业，在她的精心照顾下，孩子们学习进步了，胖胖的小脸上时常洋溢着幸福的笑容。

　　现在，于秋红的“宝贝小饭桌”有了点小名气，很多家长都赞扬她的小饭桌，笔者曾问起她，作为一个大专生，小饭桌对你而言是不是太“小”了，她笑着回答，自己的小饭桌虽然小，但它是自己的一份事业，每一个孩子都是父母的宝贝，她要对家长、孩子负责，更要对自己负责，这是自己做人的准则。她还希望希望每个下岗姐妹在生活中都能找到自己的定位，干出自己的一番事业。来源：人民网