沈阳晚报讯（记者 朱丹丹实习生高卓）日前，央视曝光了安徽蚌埠加工出来的黑瓜子加入了工业原料后，6月1日，记者对沈城市场进行了采访，暂未发现安徽蚌埠市真香炒货厂生产的问题瓜子。但是按照专家辨别真假的方法，发现一些散装的外表看似光滑的瓜子，疑似使用了滑石粉。

　　当日，记者随同中国小食品城二厅工商所对销售瓜子的业户进行了检查，并未发现安徽产地的黑瓜子。为了防患于未然，工商人员将黑瓜子均已下架，送到权威部门进行检测后，才可销售。记者在一些大超市、商场也没有发现真香炒货厂生产的瓜子，但一些集贸市场和早市售卖的散装瓜子却非常可疑。记者在大西菜行附近市场看见，一些业户用大袋装的黑瓜子，成斤售卖，有的颜色极其鲜亮，且光滑。一位小贩介绍说，他卖的瓜子不容易受潮，摸起来都很滑，这样的瓜子质量才好。

　　当记者询问瓜子质量是否有点问题时，已经把记者当成客户的小贩直接说，你是不是说央视曝光的那些问题瓜子。小贩表示那些工业原料加得太多，他们没有这么干，太容易出问题。可是小贩透露滑石粉加点其实没啥大事，加了只会让瓜子更滑，外表看上去更好，也没什么危害。记者随即买了一些，按照专家教的辨别方法，发现其黑瓜子放在纸板上倾倒还不到45度的时候，瓜子就全都滑了下去。而且瓜子颜色模糊不清，据工商人员介绍，很可能是疑似瓜子。

　　据专家介绍，在食品添加剂当中，没有把滑石粉列为食品添加剂，所以这是违反规定的。滑石粉超标，危害人们身体健康。据了解，真假辨别的主要办法是首先看它的外观，优质的西瓜子中间颜色是黄色的，四周是黑色的，两个颜色界限非常分明；劣质瓜子往往表面颜色模糊不清，同时一些加了滑石粉、石蜡的瓜子，表面还有白色的结晶（物），因此它会有比较滑的感觉。如将瓜子放在平板上，慢慢抬起这个平板时，当平板达到45度角左右时，有滑石粉的一堆瓜子就（滑）下去，而好的瓜子还是不动的。