儿童生长发育迅速，代谢旺盛，所需的能量和各种营养素相对比成年人要高。记者在采访中了解到，虽然市民生活水平和营养状况比过去10年有了较大改善，但一些孩子的营养状况却并未得到相应提高。

　　全国营养调查资料表明：与10年前相比，大部分人的营养状况有了明显的改善。但是一个家庭或一个群体的收入状况和他们的营养状况并不是成正比的，收入高了，在孩子身上花了更多的费用，孩子却不一定生长发育得更好。问卷调查显示，孩子偏食、挑食、厌食的程度往往与家庭条件优越程度呈正比。

　　据儿童营养专家刘戌年介绍，我国有两亿以上的学龄前及学龄儿童，他们是最应当受到关注的群体之一。学龄前阶段如果营养状况不好，对以后生长发育及健康的影响会很明显。这个基础如果打不好，以后就难以弥补，但这一道理并不是所有父母都知道。