本报讯（记者 罗恒）臭气刺鼻、苍蝇飞舞、粪水横流……记者昨日在江北大水井目睹了这样一家令人作呕的猪肠加工厂。

　　昨日上午，记者接到市民举报来到江北大坪村大水井地区时，因没有具体的门牌号，走进一条支马路后本打算打听一下，但持续飘来的一股股臭气却成了最好的“向导”。跟着臭气走了20多米，在马路尽头，记者找到了这家猪肠加工厂。刚走到门口，一堆堆放在地上的猪肠让人触目惊心：只见猪肠上爬着成千上万只绿头苍蝇，猪肠里流出的粪水横流一地，让人无从下脚。强忍着令人作呕的臭气，记者进到了厂里。厂子中央架着两三张木床，五六个工人分工忙碌着：先将成堆的没有清洗的猪肠理成条，然后放进一部滚压机，猪肠从滚压机的另一头输送出来的时候，里面的粪便跟着挤了出来，流淌在了木床上；接着，另外的工人把挤压过的猪肠运到另一张木床上，再用手挤压一次，然后就扔到了门口的那堆猪肠里。一工人告诉记者，堆在门口的猪肠就算加工好了。记者从头到尾没有看见工人使用一滴清水清洗猪肠，而据工人称，这些肠子接下来就将被运往各区用于灌制香肠。