整治标准包括市场要配专人灭蝇灭蚊、要设公厕、保证交通畅通等
早报讯(记者牛绍强)成都市创建国家环保城市,集贸市场成为当前的整治重点。成都市爱卫会昨(7)日下发“成都市创建国家环保模范城市,集贸市场专项整治实施方案”,要求各市场按照实施方案进行整改,整个专项整治行动将持续到8月底。
整治标准具体内容
专人灭蝇灭蚊市场配备专(兼)职消杀人员,确保市场灭蝇、灭蚊、灭鼠、灭蟑螂达到国家规定标准,配备有专(兼)职食品卫生检查员和消防人员。市场管理人员着装整齐,佩证上岗。
食品卫生新鲜建立健全市场食品卫生制度,严格按照《食品卫生法》经营各类食品。市场内点杀符合“前店卖,后店杀”,店内不见鸡屎、鸡毛、鸡血;剐鳝鱼废弃物实现袋装化,地面不见头骨、血污。场内饮食行业器皿清洁、食品新鲜、有完善的防蝇、防鼠措施,生熟工具分开,实行工具售货。经营腌卤食品的固定摊点配备有冷藏设备。
场内要有公厕市场内棚、亭、架、台、池等设施规范整洁,无破损、污垢;市场内道路平整,保持环境整洁,应设有垃圾收储的中转站、垃圾袋(桶),配备相应数量的果屑箱,放置有序,有专人管理;市场内固定经营摊点,配备有统一密闭的废弃物存放容器,无随地乱扔垃圾;每天要清扫场内垃圾,市场内有公共厕所。
严打欺行霸市市场不准乱搭乱建,取缔非法市场和无证占道经营;市场内车辆进出有序无交通堵塞,设置相应的消防设施和消防器材;严厉打击欺行霸市,估买估卖等行为。
您眼中的集贸市场符合上面的要求吗?市民可拨打本报热线电话86757777予以监督。
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