本报讯（记者　张蕙）天气越来越热，记者日前从几家医院了解到，近来看胃肠科的病人明显增多。省医院急救中心内科主任姬新才告诉记者，很多人常常把剩饭剩菜都放到冰箱里，以为万事大吉，其实不然。夏天细菌繁殖过多，冰箱里很多食物放在一起，反倒造成细菌滋生，引发急性胃肠炎和菌痢。

　　据了解，近来看胃肠科的主要是老人和孩子，他们大多吃了从冰箱取出来的饭菜和食品。姬新才大夫把这种由冰箱存放食物引发的疾病总结为“冰箱病”。很多人都认为，不管是生的、熟的、吃不完剩下的，往冰箱内一放，就不会腐败变质了。其实，无论冷藏或冷冻，都只能抑制细菌的繁殖，而不能冻死致病菌，有些病菌在冰箱里是可以繁殖、生长的，例如有种叫嗜盐感菌的细菌，就喜欢在盐多的地方滋生，冰箱里的低温也杀不死它。

　　天气一热，家里冰箱的利用率也高多了，冰箱门频繁地开启，使冰箱里的温度骤变，为细菌大量繁殖创造了适宜的环境，抵抗力差的老人和小孩就容易得病了。

　　医生建议，夏天做饭吃多少做多少，最好不要有太多剩饭；水果放到冰箱里，最好包上一层保鲜膜，既能防止串味，又能加长保鲜时间。一旦出现发烧、大便次数增多等情况，一定要及时就医，这是急性肠胃炎的症状。需要提醒的是，如果18岁以下的孩子腹泄，家长请慎用氟哌酸，这种药影响小孩的骨骺发育，可使用黄连素和阿莫西林，最好再喝些淡盐水。