为严厉打击制售假冒伪劣和有毒有害食品的违法行为，确保人民群众食品卫生安全。日前昆明市整顿办牵头组织市卫生局、工商局、质监局、公安局、商贸局、盐务局等部门对全市重点大型商场、超市、批发市场、食品加工企业进行了声势浩大的联合执法行动。

　　此次检查共出动300多名执法人员，50多辆执法车辆，分成三个检查组，对重点区域进行大规模的检查。由市质监局牵头的检查组，主要对食品生产环节进行了重点检查，抽样检验21个批次，其中广丰检查组检查了8家食品生产企业，18个品种的产品，共3042件，货值6万余元，并对17个产品进行抽样；西山检查组检查了14个食品生产企业，发现3个生产厂家无营业执照、卫生许可证等证件，且卫生条件较差，没有产品检验设备，已交工商、卫生监督部门进行了现场取缔。其他11个生产厂家证照齐全，未发现问题；官渡检查组检查了9家生产企业，抽样4个批次，并下达锅炉整改监查通知5家，扣压现金10000元。

　　由市工商局牵头的检查组，对前卫大型食品批发市场、小坝干菜批发市场进行了专项整顿，专门对重点的63户酒类经营户进行了检查，其中：“昆明市官渡区玉国经营部”所销售的世纪醇涉嫌侵犯“茅台”酒商标专用权，已交官渡区工商局进一步查处。“青青酒经营部”在无任何证照的情况下，涉嫌销售假酒，现已扣留了所销售的涉嫌假酒370件，并交由官渡区工商局进一步查处。“官渡区华美副食经营部”销售的白酒所使用的标签上所标注的质量标准不一致，现已把可能存在问题的酒暂时扣留，待进一步调查核实后处理。此外，对不能提供相关质量检验报告的经营户所经销的产品，进行了抽样，待质量检验报告出来后，再作处理。检查组对小坝干菜批发市场进行了“地毯式”的检查。在豆制品的安全检查中，共抽检样品12个，其中有两种豆腐皮质量不合格，已由小坝工商所立案查处，涉嫌不合格的商品142件已被全部扣留；在检查市场“四索”制度的建立中：市场内300余户经营户均提供出了“四索”台账。检查中有一户味精经营户提供的质检报告无品牌，对涉及的近7吨味精，已经下柜停售，责令其提供合格的质检报告后，才予销售。一户酱油经营户出具的是生产厂家自己的合格证，检查组责令其立即到质检权威部门补检合格后才准予销售；在市场销售食品的安全检查中，对查获有问题的25吨食盐，已移交盐务部门处理。

　　由市卫生局牵头重点对全市9家大型商场、超市进行了联合执法检查。检查结果，各大超市、商场能认真执行《食品卫生法》有关要求：严格执行工作人员持卫生许可证、健康合格证、培训证上岗制度；对加强食品生产、销售卫生管理，落实食品原材料的采购和索证制度，规范食品加工制作，严格食品包装标识，建立食品出入库台账，销售商品具有生产企业卫生许可证等方面执行较好；食品从业人员对食品质量、卫生、安全知识较为了解；ＱＳ标志、市场准入等手续齐备。但个别商场也存在部分食品无生产日期、保质期，包装标识不全，部分熟食品柜台无防蝇防尘设施等问题，针对以上问题，检查组对部分食品进行了撤柜停止销售的处理，并要求存在上述问题的商场和超市，提出书面整改措施。（吴晓燕）责任编辑：原晓晖来源：滇池晨报