不满足的新建人

　　(2004-06-28 06:45:04)

　　湖北日报记者胡祥修 通讯员邱熊

　　湘阴是目前全国最大的藠头加工基地，而江西新建县则是全国最大的藠头生产基地。

　　记者11日来到新建，这里正在热热闹闹地举办“中国·生米（首届）藠头节”，主办单位是南昌市人民政府和江西省农业厅。

　　在这个节上，有一个“中国藠头之乡”的授牌仪式。新建县政府负责人说：“农业部把这个匾牌颁给了我们，说明了全国品质最好的藠头就出自生米。”

　　新建县以生米镇为中心，藠头种植形成了板块。今年实种面积4.5万亩，鲜藠头总产量7000万公斤。记者在生米镇看到，白花花的藠头堆积如丘，运藠头的车辆在大路上来往如梭。外地商贩与农民洽谈的场景也随处可见。新建人说，中国出口的藠头原料中，有60%出自生米。

　　新建生米与梁子湖涂家垴同样是藠头传统产地。改革开放20余年来，生米的藠头生产也经受了风风雨雨。所不同的是，在市场行情的震荡中，梁子湖藠头出现了萎缩，而生米藠头在曲折中仍得到了发展。

　　1994年，生米镇也出现藠头滞销，藠农们血本无归。面对困难，县有关部门给予了农民适当补助。同时镇政府引导农民组建销售公司，搞活流通。1995年，该镇长岗村农民熊荣根牵头创办了藠头流通协会，变“散兵游勇”为“联合作战”，组织营销小分队走南闯北，把藠头外销市场拓展到全国20多个省市。高峰时，生米镇有1000多名农民从事藠头营销。市场行情虽然有涨有落，但生米藠头种植没有大起大落。

　　为促进藠头单产提高、品质提升，新建县加大科技投入。生米镇的农业服务中心，有24名专业技术人员。该中心在藠头科学化种植方面做了大量工作。近年来他们开展藠头病虫防治的科技攻关，取得了三项成果，其中有一项课题成果获得了江西省科技进步三等奖。去年，生米的藠头通过农业部的验收，被鉴定为“无公害食品”和“绿色食品”。他们还正在向国家申报藠头良种繁育基地。

　　应该说，新建发展藠头生产、打造藠头品牌很有成绩。但新建人却寻找自己的不足。

　　长期以来，新建生产的藠头都是通过农民经纪人外销到湖南、浙江等地。外省企业把生米的鲜藠头加工成半成品或成品后，出口日本、韩国。近年来新建人反思这种“农户+经纪人+外省企业”的经营模式，感到自己很“冤”。一是收购的主动权在外省企业手中，有些企业经常联合起来压价，生米的藠农吃了不少亏；二是在整个生产出口环节中，卖原料利润最低。自己有好产品，却让别人赚了大钱。

　　觉醒了的新建人开始大力发展藠头加工业。去年开始，新建的藠头加工厂如雨后春笋般冒出来。一年时间，加工企业数量就由过去的5家增到50家。其中，农民熊名辉与浙江客商合资创办的公司，农民罗爱火与日商合资办的公司都有一定规模。当然，目前新建的企业还只能做藠头半成品加工，其产品档次与湘阴比还有较大差距。

　　新建创办藠头节，一个重要目的是招商引资，发展深加工企业，把产地优势转化为经济优势。