北门街打出“旅游牌”[组图]
北门街已经被指定为泉州市第六届旅游节惟一定点购物商业街。近日,鲤城区开元街道正在紧张地招商。招商负责人陈建忠称:我们的目标是赶在旅游节前,将北门街做成“旅游购物商业街”。
调查目的:主要想了解北门街现有店主对“旅游购物商业街”的想法,提供信息,使北门街以后变得更好,繁荣北门经济。
调查方式:问卷调查。
调查过程:记者把问卷挨家店面全部发放,自6月17日开业的店面发完,共117份问卷,回收有效问卷68份。
据了解,现在的北门街,300多间店面仍然空着几十间店面。而且店面更替很快,开了关,关了再开,成了恶性循环。
商家说法
北门街犹如鸡肋
北门街自2001年改造完至今,一直是“花谢花又开”。陈建忠列举了一组数字:北门街共有店面300多间,其中,在主干道上有200多间。犹是如此,到目前为止,大概还空着1/4至1/5。在他看来,这个数字是可怕的,也是可惜的。“从2001年至今,有的店已经盘了很多次了。”
日前,记者对北门街的部分商户做了问卷调查。调查显示,76.5%的店主表示:北门街人流量少,生意难做。其中,对“认为北门街的建设应注重哪方面”一项,53.8%的店主选择了“人流量”。而在“你认为北门街现在的问题”一项,76.5%依然选择了“人流量”。
从调查结果显示,不少商家认为:从整个市区看,北门街就像一块鸡肋———食之无味,弃之可惜。
做出特色才能创造生意泉州南建筑博物馆馆长黄金良是在老泉州城中长大的,也见证了泉州城中与文化和旅游有关的这些街区的改造和盛衰。
黄金良对后城旅游文化街、状元街、美食街、西街、北门街,甚至侨乡商品街的前世今生都如数家珍。他称,泉州有那么多街道和商店了,生意哪有那么好做,惟有做出特色,聚集人气,才能创造出购买欲和生意。
记者(以下简称记):怎么样才能有特色,进而创造出购买欲和生意呢?
黄金良(以下简称黄):就是要和现有的街区错位竞争,创造出自己的特色。
记:北门街应该创什么样的特色呢?
黄:解放前后,泉州最繁华的是南门,而到涂门街一带还凑合,再往北就差了,北门街那会儿店面就没几个,很多都是住户。
可现在形势不一样了,清源山、西湖、博物馆区的建设,水上乐园及北片区道路的建设,这片已经成为活跃的区域,以后将会更繁荣。
而作为这个区域连接中山路、西街的通道———北门街,应有相当的发展空间。即使是旅游文化,而还是可以有很多不同的特色。关键是相关招商部门怎么引导。
记:您认为部门该怎么引导?
黄:最好和后城旅游文化街、状元街、美食街、西街等特色错开。
我认为,如果北门街应该主打“名优特商品”品牌,这也符合北门街的建筑和传统商业风格。
记:怎样保证这样的风格呢?
黄:现在看来,1990年代泉州改选的后城旅游文化街、状元街、美食街、西街等已形成自己的风格,并逐渐有繁荣的迹象和起色。不过泉州最早1980年代改造的“侨乡商品街”却遭到“厄运”———现在成了卖二手手机的市场了。
当初对商家把握不严,又适逢通讯市场的大发展,所以导致现在的“侨乡商品街”上都没有侨乡商品,而是以二手为主的通讯器材。
这就表明,要保证一条街当初的定位想法,相关经营和招商部门一定要对未来街的特色有一个宏观的把握,然后通过各种途径来加强这个特色的建设。如给予对整条街特色有利的商家优惠,反正有特色是基础。
记:怎么样来打“特色”这个基础呢?
黄:经营者和招商者应经常性地组织商品展、商品交易会,还要多多宣传和推销这条街的品牌。
商家们各有各的渠道,如果不这样,即使门槛有了,进去后生意不好做商家也会转行的。不过如果特色有了,生意也会好起来了,相关的店面还会自动对特色进行丰富和拓展。
如大家知道,涂门街就是高档服装等;后城文化街,就是泉州民间工艺品、纪念品;西街就是老房了,老字号。
记:你设想中的以名优特产品为特色的北门街建好后会有什么样的作用呢?
黄:以后,游客到了开元寺,可步行至北门街买特产;还可穿过中山路到涂门街。而这样的特色街网络建好后,泉州可以将游客留下来过夜的,进而带动酒店、夜市的繁荣。
招商结点店面大小是关键
新门街曾一度和北门街现状一样,早报也曾多次做出报道,该处的商家也曾戏称新门街是“卖碗糕的都不来的地方”。而如今,随着去年新门街大超市的进驻,引来大量人流,令这里生意逐渐升温。
记者得知,鲤城区经济贸易局副局长陈辉煌一直以来负责新门街的招商工作。记者采访了陈副局长,请他结合新门街招商的经验,谈谈北门街招商的看法。
陈辉煌认为,当年相关方面给新门街的定位也是“名优特”商品街,他在新门街招商中遇到的问题更值得我们关注。
记者(以下简称记):现在回过头来看,新门街得以走出招商困境的?
陈辉煌(以下简称陈):各方面原因都有,大型商场的进入也起到了相当关键的作用。
记:现在新门街上的“名优特”商品多么?
陈:不多。靠近涂门街的这一段受中山路和涂门街的辐射,有一些店面卖名牌。
记:在调查中,北门街的许多商家反映店面太小,只有3米来宽,完全不能满足他们做生意。当年在新门街的招商中碰到过类似的问题么?
陈:碰到过,而且还成为当时招商过程中重要的结点。新门街的店面一般在40平方米左右,而后来许多名牌要求的店面都要100—200多平方米,甚至,在和泉州一家非常著名的休闲服企业谈的时候,他们要300多平方米的店面。
由于没法满足这些名优特商品厂家的大店面要求,实际上很多非常好的厂家都没有留下来。
记:调查中,一些租房子的商家说走就走的态度令相关经营组织者非常头疼。
陈:一定要卖出去才能把握“导向”,如果开发商自己握住店面的产权不放,只要租出去就行,那不利于商家长期的经营,而这种不稳定又是经营特色街最大的症结:今天做这个,明天做那个,做两天生意不好就走人,全是短期行为。
所以必须将店面卖给业主,让他们拥有产权,才能做出特色。
商家看法
各条街区互补商圈尚未形成
魏老板(后城旅游文化街尚古堂古玩店老板)
现在老城中最繁华的街道其仍然是中山中路等。不过这些老街区都是过去自发形成的,虽然都有相当的特色,但固有存在的顽症几乎是不可调和的。而商业往东发展几乎是不可逆转的了,因为东片区更为开阔,也更好规划。在东城这片“开阔地”形成好的协调商圈是有相当期待的。
目前,泉州的一些所谓特色街区存在以下问题:
1.没有停车场。
众所周知,几乎所有的购物老街,中山路、西街、后城文化街等,停车都成问题。这使商家生意难做,比如像我们做古玩的,一些广东收藏古玩的旅游者都是开车来的,但是一到这里,看到连停车的地方都没有,又开车走了。
2.各种店面太杂。
这些古街基本上都是衣服、餐饮、杂货商店在一条街上杂存。像美食街美食和中山中路鞋服这样“纯”的街是相当少的。如我们这个后城文化街,本来以文化商品为主的,但现在还有网吧、杂货店及饮食,甚至修车店等。
这个矛盾也不好解决,因为这些店都是老城区居民自己的。政府也没有强制权。如果从税收等方面的引导也没有跟上的话,就不容易繁荣了。
3.没有形成真正商圈。
还有虽然老城区的街道,也相当集中,但没有形成一个互补和有机的商圈。有相当的重复。
新门街不明白咋回事
陈先生(新门街景德镇名瓷坊老板)
陈老板景德镇人,走南闯北,做了十多年生意。在广东做过,也到浙江义乌做过服装,后来到江苏常熟做,1990年代末辗转到了泉州做服装,去年开始在新门街做陶瓷生意。
他说:大的经济我不怎么懂,但走了这么多地方,发现新门街挺怪的,离市政府这么近,路也够宽,交通也方便而且公交都能到达。
“但人流就是少,而且很多还是坐在车内过往的无效人流量。”
文化类的店包括,精美礼品和装饰及名画逐渐在新门街出现,可生意也都不怎么好。
所以商圈是个挺怪的东西,涂门街就那么繁华,而几步之遥的新门街就不行了。走了这么多地方,还是没想透这个问题,可能要请教泉州土生土长的经济专家才能谈明白这个问题。
往后生意从卖方到买方
曾先生(东街经典名画廊老板)
曾老板不只是老泉州,还是老东街,因为从1998年左右东街改造以来,一直在东街开店。
老城东街的店面越来越严酷,只有自己的房子自己的店才能活下去。其他的说实话只是挣一些加工费。以前是卖方市场,现在是买方市场。
而这些都必须进行进一步的梳理,将老城的每一条街都做出特色,要不以后在东城新城的冲击下一般商品的购物重心肯定东移。只有强调特色,才能留住越来越挑剔的消费者了。
“像我这样还没有盘过和倒腾过的店几乎没有了。”
相对于几年前,东街生意不好做了,从每天都有在装修的新店数量就可以知道,做死的店面太多了。
这其实也不是东街的问题,也不是泉州的问题,从大的方面讲是店越来越多,而购买的人们还是那么多。
而且,现在对商家应该“放水养鱼,而不要抽水抓鱼”,有时候我们老城的开店的各种税收费用太高了。
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