本报6月28日讯(首席记者刘捷)截至今日,省卫生厅接到今年全省各地食物中毒报告16起,中毒556人,死亡7人。食品卫生形势仍然不容乐观。针对这些问题,从今日起,全省卫生部门将开展食品卫生专项整治,坚决关闭一批不符合生产条件的食品生产企业,同时设立举报中心,接受社会举报,对举报有功人员将给予奖励。
这些全省大规模专项整治锁定的重点包括:超范围、超剂量使用食品添加剂和使用非食品原料加工食品的行为;对商场、超市销售散装食品进行规范,提高散装食品的可溯源性,提高食品经营环节的卫生安全;整治和规范保健食品生产企业,打击保健食品虚假、夸大宣传,坚决查处保健食品中添加违禁药物和保健食品功效成分含量不符合审核范围;对奶粉、调味品、酒类、饮料、熟肉制品、糕点、糖果、豆制品等重点食品生产企业卫生许可进行清理,严格卫生准入;清理并收回不符合发证条件的食品卫生许可证。
从今日起卫生部门将对学校食堂和餐饮业等重点单位的从业人员进行全面培训,并与其签订责任书,将食品卫生纳入量化管理范围之内。同时省、市、县三级卫生部门近期内都将公布举报电话、信箱或网址,设立举报中心,对提供的线索及时组织力量进行调查处理。
(山西晚报)
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