湖北日报记者陈永和 通讯员葛天平 万望发

　　去年，全镇香菇出口额达二千三百零五万美元，实现香菇总产值七点二亿元；今年头五个月，香菇产量、出口创汇额，同比增长均在百分之二十以上——

　　名不见经传的山区小镇———随州市三里岗镇，去年，香菇出口额达2305万美元，占随州市外贸出口的35%；全镇实现香菇总产值7.2亿元，农村人均纯收入达到3455元。今年头5个月，香菇产量、出口创汇额，同比增长均在20%以上。

　　省领导考察后称赞，三里岗完成了由传统农业到创汇农业的历史性跨越，是“全省乡镇创汇农业的一面旗帜”。经济学者则认为，三里岗创造了“香菇经济模式”。

　　做大市场：年交易量近8000吨

　　香菇素有“山珍”之称。三里岗地处大洪山北麓，其丰富的林木资源，为香菇生产提供了得天独厚的条件。该镇33.8万亩山场中，有15万亩菇耳林，占山场总面积的44%。过去一直是“村村办菇场，户户种香菇”，缺乏统一规划和管理，造成资源浪费。近年来，该镇调整林木、林地经营方式，按照“适度采伐，持续利用”的原则，在全镇建起29个香菇生产基地和一个食用菌推广示范中心。

　　三里岗香菇出名，香菇市场也声播海内外。

　　20多年前，这里的香菇靠“提篮小卖”，如今则形成了“买全国，卖世界”的格局。年交易量近8000吨，成为中南地区最大的香菇集散地和全国四大香菇市场之一。

　　全镇常年有1300多名种菇能手，在河南、四川、陕西等地承包山场种香菇，每年收回香菇2000多吨，把别人的资源变成了自己的财源。

　　三里岗一年四季香菇飘香。他们利用市场聚合优势，不断发展壮大经纪人队伍，将采购的触角伸向全国各地。常年有1400多人从事香菇采购，每年外采香菇近3000吨。

　　打响品牌：走进20多个国家和地区

　　香菇让三里岗人认知了品牌的巨大价值。该镇已注册“财牌”、“大洪山”、“三里岗”等11种商标。今年2月，三里岗香菇通过了国家原产地标记保护注册，“财牌”香菇首次获得了美国FDA认证，成为进入美国市场的免检产品。

　　三里岗的香菇原是初级产品。2000年，三里岗人引入国际标准，并请专家、教授到山里讲课，培训农民五六万人次。8家出口企业和20多家供货企业，购进自动流水工作台、筛菇机、蒸汽除尘机、复烤机、真空包装机等设备100多台（套），香菇产品质量和市场竞争力由此倍增。

　　如今，三里岗香菇远销到马来西亚、泰国、新加坡、日本、加拿大、美国等20多个国家和地区。在香港，三里岗香菇占了70%的市场份额。

　　山里人骨子里浸透了朴实。他们以诚纳商，与国内外100多个客商建立了长期稳定的贸易关系。香港财合行、新利行、兆昌隆公司，马来西亚鹏利公司，日本群马友好贸易株式会社等20多家公司，与三里岗香菇加工企业订有长期贸易协议。从首批产品出口至今，三里岗没有一家企业出过质量问题，也从未发生过违约延期交货。一次，马来西亚客商要求4天内在深圳交10吨香菇。三里岗食品有限公司从加工、包装到运输报关，在4天内完成，如约交货。看着个头匀称、色泽鲜亮的香菇，客商连声称赞：“太好了！太好了！”

　　保护资源：增收与增绿同步

　　三里岗人在与精彩的外部世界打交道中，眼光也变得长远而明朗起来。他们懂得了一个道理：发挥资源优势不是砍林毁绿，不断增绿才能长久增收。

　　记者在三里岗采访途中，正赶上随州市质监局在该镇推广香菇标准化。记者担忧地问宋少华局长：农民种香菇赚钱，可那树经得起砍吗？砍光了怎么办？宋局长说：“你看，周围这一片林海，已经回答了你的问题。菇农们现在是植得多砍得少；砍的速度低于长的速度。这既保护了山林资源，农民又有了致富的载体。”

　　沿途，记者看到，菇农们房前屋后，整整齐齐排列着米把多长的菇木。可附近山上，仍是茂盛的树林。一位菇农对记者说：“多种树就好比在银行里多存钱。我们会把山林搞得绿油油的！”

　　三里岗镇实行林地承包，使菇农“山当田种、树作粮管”。镇里锁定砍伐计划，确保菇林保有量大于砍伐量30%以上，实现了“农户因香菇增收，山场因菇林增绿”的良性循环。为此，镇政府每年拿出增值税地方留成的30%左右，以及财政间隙资金约100万元，用于培植菇林保护资源；农行、信用社每年提供近1亿元的授信贷款，支持香菇加工出口。

　　三里岗镇既注重保护香菇生产的硬环境———丰厚的林木资源和山地植被，又不断改善香菇交易的软环境。

　　镇里成立了“农副土特产品运销管理办公室”和“出口企业管理办公室”，无偿全程代理通关、商检、结汇等业务。为降低成本，在出入境管理部门的大力支持下，为32家香菇经销大户办理了香港的“多次往返”签证。

　　在三里岗镇，严禁任何单位和个人设卡拦车，严禁乱收费。政府投入5000多万元，完善镇区基础设施建设，硬化了公路，建起了移动通讯机站。

　　放眼三里岗，一个占地近百亩的香菇加工和交易市场，煞是壮观，成为湖北目前最大的香菇出口创汇基地。近几年，来自马来西亚、新加坡等国家和香港地区的客商，先后在这里投资4000余万元发展香菇产业。前不久，上海华河工贸有限公司投资1000万元在此办厂，生产香菇切丝等系列产品，延长香菇产业链。