新版《旅游饭店星级划分与评定》标准,昨天正式施行,这是记者从浙江省旅游局核实的。
按照新版《旅游饭店星级划分与评定》标准,星级饭店的评定将打破终身制。经相应星级评定机构审查确认后,可以享有自授牌之日起5年期的星级标志与名称使用权,5年后根据相关标准重新评定。对一些已评上星级,但软硬件设施跟不上发展的饭店,将实行降星甚至摘牌的处罚措施。
据了解,以往国家对星级饭店的硬件标准规定较“死板”,而新修订的标准则改变了“一刀切”的状况。除客房、前厅等处必备的硬件设施外,饭店可根据各自不同的定位,着重强化某一方面的功能。新标准还明确规定,某些特色突出或极具个性化的饭店可直接申请星级。
今后五星级将不再是星级酒店的最高级别。在新版标准中,设立了新等级———白金五星。
白金五星酒店处于酒店业金字塔的顶端,在总体数量上控制得极为严格。根据新标准,酒店要获得白金五星须先符合7个必备条件,如已具备两年以上五星级酒店资格、地理位置处于城市中心商务区、对行政楼层提供24小时管家式服务等。此外,还需要在6项参评条件中至少达标5项,如普通客房面积至少不小于36平方米;有符合国际标准的高级西餐厅、可提供正规的西式正餐和宴会;有高雅的独立封闭式酒吧;有可容纳500人以上的宴会厅等。
(记者葛婷婷 杭州日报)
|