本报讯（于丽平）随着“嘉峰牌”食用菌系列16个产品通过国家有机食品认证，我市有机食品生产终于实现零的突破。

　　2003年以前，我市有79种产品获得A级绿色食品商标使用权，但标志着安全食品最高等级的有机食品却一直是空白。经过多年努力，黑龙江嘉峰绿色食品有限责任公司生产的“嘉峰牌”系列食用菌产品，于今年获得中国国环有机产品认证中心认证，黑木耳、香菇、金针蘑等16个品种成为我市首批通过有机食品认证的绿色食品。

　　市农调队的调查显示，今年上半年我市绿色食品生产特征明显，一是绿色食品认证等级提高，认证层次由国内认证向国际认同转变，新增A级绿色产品8个，有16个产品获有机产品认证，达到国际绿色食品水平；二是绿色食品认证由单一产品向系列产品发展，“绿山川牌”系列产品有19个绿色A级产品和33个无公害产品，“嘉峰牌”食用菌16个产品获有机食品认证；三是绿色食品销售向省外、国外扩展，据统计，今年全市绿色食品订单数量同比增加76.4%，而省外、国外订单数量则增加了65.3%和184.3%。

　　无公害食品绿色食品有机食品

　　无公害食品：是指按照专门的生产（栽培）技术规程生产或加工，无有害物质残留或残留控制在一定范围之内的食品。

　　绿色食品：是按照特定生产方式生产的无污染的安全、优质、营养类食品。

　　有机食品：生产和加工过程中绝对禁止采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质的食品。

　　绿色食品与无公害食品和有机食品都属于农产品质量安全范畴，都是农产品质量安全认证体系的组成部分。无公害食品保证人们对食品质量安全最基本的需要，是最基本的市场准入条件；绿色食品达到了发达国家的先进标准，满足人们对食品质量安全更高的需求；有机食品则又是一个更高的层次。