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老成都还在收“筷子费”(组图) |
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| NEWS.SOHU.COM 2004年08月21日07:08 来源:华商网-华商报 |
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位于高新路上的老成都火锅店
本报记者 华新 摄这是收费的一次性筷子
本报讯(记者 李琳 王辉)高新区老成都火锅店向顾客收取“筷子费”,前往采访的本报记者遭到该店人员殴打。昨日中午,记者再次暗访发现,老成都不但依旧收取“筷子费”,而且卫生状况很成问题。
昨日中午11时40分,本报三名记者进入老成都火锅店暗访。刚入座,服务员就在每人面前放一个白色纸袋,里面有一次性筷子及湿巾。端上油碗时,一个油碗里竟漂着一只虫子。记者质疑后,服务员将“虫子油碗”换去。就餐时,不时有苍蝇落在生菜和肉上,服务员说“灭蝇灯坏了”。
在邻近的18号餐台,服务员摆上4个筷子纸袋时,一位就餐女士询问:“是不是收费的?”服务员只得告知:“是收费的,每人1元”,几位就餐者表示“不用这个”。服务员很不悦地拿走收费筷子,换上免费竹筷。另一餐桌上的一名男顾客看到这一幕,便拿着纸袋询问服务员是不是要收费,服务员称收一元钱,但并未告知可以选择免费竹筷,男顾客显得很诧异,但无奈接受。
记者注意到,餐厅吧台内有两个落地摆放的纸箱,只要有顾客入座,服务员就会取出白色纸袋放在餐桌上。偶尔告知顾客筷子要收一元钱,询问是否需要,但多数情况下都是“悄悄”摆上。大多数顾客都在不知不觉中被“算计”。结账时,记者的账单上果然出现手写的“筷子费”,询问从何时开始收费,服务员称“已经收了一个月了”。
对此,在此用餐的王先生气愤地表示,作为餐饮店,本来就应该为顾客提供经过消毒、卫生合格的餐具。老成都的服务员辩解说这是因为“卫生监督管得紧,要用一次性消毒筷子”。这能说得过去吗?说是什么“消毒”,实际是一种借口,目的在于对餐具收费。王先生质问:“如果说,包在袋子里的筷子是所谓消了毒的,就要收费,那么,没向顾客收费的碗盘都是没有消毒吗?”
记者暗访
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