昔日一头种羊2万元!跻身羊中“贵族”之列的波尔山羊,如今,销售不畅、价格暴跌……
波尔山羊大跌价为哪般?
8月31日结束的中国北方种羊商品交易会上传出讯息,今年全国各地的波尔山羊价格陡降,昔日到处赶场的养殖场或企业的代表寥寥无几,这与前几届的大会形成鲜明的对比。
波尔山羊是目前世界上公认的最理想的肉用山羊品种之一,它繁殖性能优良,增重快、产肉多;它曾以2万元的高价跻身羊中“贵族”。全国各省许多农民将它作为发家致富的手段,我省也将波尔山羊作为帮助山区农民增收的主打品种,在宜城、恩施、房县等地大力推广。突如其来的暴跌,省内许多养羊专业户困惑不解:波尔山羊怎么了?
省农科院畜牧所研究员陈明新刚刚从交易会上赶回,为我们揭开波尔山羊跌价背后的面纱。
价格暴跌,源于“炒种”
1995年,波尔山羊从德国引入我国以来,许多省市用它作种羊来改良当地土种羊,效果显著,杂交一代羊生长速度普遍提高30%以上。这一特性被养殖户、养殖场及公司老板们看好。很快,波尔山羊便风靡全国。但由于种羊数量有限,市场一时供不应求,种羊价格不断攀升。一只纯种4-5月龄的波尔山羊公羔,价格高达1.2-2万元,远远高出其成本价,甚至比从国外直接进口还贵。暴利使得许多公司老板、部分养殖户斥巨资以求,刮起一股“炒种”旋风。
会上,中国畜牧养羊学会理事长赵有璋分析称:由于是“炒种”,公司企业忽视了选育提高,致使各地波尔山羊出现了不同程度的退化。有的不法商贩甚至用原本只供食用的低代杂种羊冒充纯种羊出售,牟取暴利。
物极必反,2003年秋季以来,“炒种”后遗症逐渐暴露出来。一方面,价格过高使得迫切需要种羊的养殖户,只能望“羊”兴叹;另一方面,品种退化的或假冒的种羊,达不到养殖户期望的改良效果,严重挫伤了他们进行肉羊改良的积极性。波尔山羊的价格开始全面下跌。一只4-5月龄的波尔山羊跌到了2000元还卖不出去。原指望大发“羊财”的公司企业、场家和养殖户,现在陷入了卖了亏本,不卖更赔的的窘境。
正常经营,正当其时
一哄而起,现在会不会一哄而散?
“正当的经营还是有利可图的。”省农科院畜牧兽医研究所研究员陈明新说,“炒种”风波之后,波尔山羊市场逐渐进入了一个理性回归时期。目前,我省波尔山羊种羊价格已稳定在四、五千元。
“不管波尔山羊经历了怎样的风波,不能否认,它仍是一个优秀的肉羊品种,而我们也确实需要用象波尔山羊这样的优良品种来进行本地山羊的杂交改良。四川省的做法就值得我们学习。”
前几年,波尔山羊价格攀升,四川省就发展了不下10家大型波尔山羊养殖场,并大量繁育良种,在良种的销售上他们瞄准了省外市场,向全国多个省市出售种羊,先赚了一把。现在,种羊价格暴跌。而他们却意识到利用波尔山羊改良本地羊的最佳时候到了,于是开始向外省大量购回低价的纯种羊,提供给当地养殖户。
这种既规避“炒种”风险,又充分利用波尔山羊杂交改良优势的做法,给一些养羊户上了一课。
杂交改良,前景几何
农业部山羊研究室主任曹斌云以及河南省高级畜牧师白跃宇认为,从目前国内肉羊市场消费情况看,波尔山羊至少还能发展10年。
由于我国目前年人均羊肉消费量只有2.2公斤,水平太低,极具消费潜力,而肉羊本身繁殖慢,个体产肉量低,所以在今后相当长的时期内,养羊业仍然是一个短缺产业。
是不是所有的养殖户都适合引进波尔山羊来进行品种改良呢?答案是否定的。陈明新主任认为,对于有30只以上母羊群的养殖户来说,用波尔山羊改良是比较划算的。
他算了一笔帐:购买一只波尔山羊种羊,以现在的市场价5000元计,可利用8年,1只母羊每年可产羔3只,30只母羊8年可产羔720只,平均下来一只杂交羊的改良费也就在7元钱。而一只杂交羊体重可比普通羊增加10公斤,其活羊售价也比普通肉羊高出0.4-1元/公斤,除去改良费,一只羊可多卖60元。
可见,波尔山羊的杂交改良前景还是一片光明的。