本报讯记者安丹见习记者康欣报道昨日上午，辽阳市质量技术监督局召开新闻发布会，发布了今年以来，国家、省、辽阳市技术监督局对辽阳市食品开展定期监督检验和专项监督抽查结果。到目前为止，国家、省、市三级共抽检144批食品，其中101批食品抽检合格，合格率为70．14％，其中碳酸饮料、乳制品和糕点抽检合格率较低。
大米、小麦粉质量稳定。今年省局和市局共抽检了47批大米和小麦粉，合格率为100％；植物油、啤酒、矿泉水等总体质量较好，通过抽检20批，发现植物油、啤酒各有1批内在质量不合格。
碳酸饮料、乳制品、糕点上问题较多。质量技术监督局执法人员通过对碳酸饮料进行监督抽检，发现碳酸饮料质量整体低下，此项抽检中发现二氧化碳气体容量、总酸、大肠菌群和菌落总数不合格。乳制品不合格项目较为分散，今年共抽检了乳制品6批次，其中5批次不合格，不合格项目有蛋白质、脂肪、非脂乳固体、大肠菌群、标签等。
对于当前市民最为关心的月饼质量问题，辽阳市质量技术监督局在节前组织了对16家企业的19种产品进行了专项抽检，从结果上看，辽阳市回族糕点厂、国营辽阳食品厂、辽阳市老世泰糕点厂等老牌月饼生产企业产品质量稳定。家庭作坊式企业产的质量较低，此次抽检的4批不合格月饼均为小型企业所生产，辽阳市某商场内销售的标识为沈阳市虹达食品有限公司生产的五仁月饼、辽阳县正德商场兆友过桥米线摊床加工的广式月饼（果仁类）、辽阳县正德糕点加工的五仁月饼菌落种数超标。
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