本报讯（记者杨滨实习生于海波）今天上午，虽然刮起了大风，但却挡不住北京市民参加美食博览会的热情。工人体育场外环广场变成了一个美食广场、娱乐广场、度假休闲广场。由本报联合多家机构推出的为期7天的“2004国际美食博览会”拉开了节日狂欢的帷幕。
世界级烹饪大师、亚洲大厨屈浩现场表演的捏面人吸引了不少眼球。秀眉微蹙的黛玉提篮葬花、小丫环们荡秋千嬉戏……“真像”，“真好看”，这些不断“捏”出来的大观园图景惟妙惟肖，让观众们频频称奇。来自全国各地令人叫绝的风味名小吃也纷纷亮相，有老北京茶汤、爆肚，陕西羊肉泡馍，云南竹筒饭，傣族菠萝饭，“天下第一臭”的绍兴臭豆腐，用土泥包着烧制而成的“叫化鸡”，一吃香溢满口的香港濑尿牛丸，还有来自国外的泰国西米露、朝鲜打糕、日本章鱼小丸子等等，让人大饱口福。尤为叫绝的是，硕大的黑蝎王、张牙舞爪的蜈蚣、肉墩墩的豆虫、蚕蛹以及蜘蛛、海星……这些面目恐怖的小昆虫组成了“恐怖”的昆虫宴，也成了现场“勇敢者”的“美味”。
虽然天公不作美，刮起了大风，掀翻了几个摊位，但市民们的热情并没有被大风吹走。早上9点刚过，前来参加博览会的市民便陆续入场。一位带着小孙子来逛美食博览会的大爷说：“这么多好吃的、好玩的、好看的都集中到了一起，给市民提供了很大的便利，来这逛上一天什么都能享受到了。”记者看到，现场占地200多平方米的绿色食品大展卖、知名饭店餐馆特色菜品展示，还有多项精彩的游艺项目等等。许多留连在绿色食品展卖区的消费者大包小包里装满了香菇、葛根、野生苹果、有机大米等“绿色食品”。
据组委会方面介绍，本次博览会将美食、休闲、娱乐、表演、购物和趣味比赛等元素融为一体，为京城市民送上了一道多元假日套餐。为了实实在在地让利消费者，博览会共推出两种门票：一种面值为3元，凭票可到组委会指定的饮水摊位免费领取矿泉水1瓶；另一种是北京晚报昨天第57版刊登的赠票，持赠票入场的顾客，在组委会指定的摊位一次性消费满20元，就可得到5元代金券，凭该代金券可到博览会组委会换取5元现金。
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