离开这家肮脏不堪的肉业有限公司，记者来到隔壁一家门面房，走进店内，没有发现什么人，就冲着里面喊了一嗓子：“有人吗？买点羊肉。”一个瘦瘦的女人从里面的院子里跑出来，面无表情地对记者说：“要羊肉？七块五一斤。”
“有没有羊下货和头蹄？”
“有，在后院呢，我顾不上洗，买回去你自己洗吧。给你便宜点儿，18块钱一副。”
“我先看看吧。”
记者尾随着她，穿过门面房，来到后院。没想到，展现在记者眼前的却是热闹的屠宰场面。一张用砖头搭起来的宰杀台上，红殷殷的鲜血正在冒着热气。3个浑身污秽的男人干着手里的活，其中一个人嘴里咬着刀子，正在从豁开的羊肚子里挖肠肚。另一个师傅正在剥羊皮，刀把朝下插在污秽不堪的裤子后兜里，双手戴着粗线手套，拼命地从羊身上往下扯羊皮，在他的身前，是一个装羊粪的大桶。
记者借口下货没有洗，自己清洗太麻烦离开了。记者留心观察了一下，这家屠宰点没有任何相关证件。
据当地群众讲，经常有奄奄一息的病羊和死羊，从农村拉过来屠宰，“死羊、病羊便宜！反正人们也吃不出来。”
朔州市生羊屠宰市场何以如此混乱？9月27日上午，记者在分管朔城区牲畜定点屠宰管理工作的朔城区经贸局了解到：整个朔城区有规模较大的牛、羊屠宰点18家，而零散的屠宰点则有20多个，在这18家牛、羊屠宰点中，有8家纯粹没有手续，另有5家有《营业执照》和《卫生许可证》，却不涉及屠宰项目，其他几家则是证照不全或者证照已经过期。
该局刘局长告诉记者，朔城区牲畜屠宰尤其是牛羊屠宰管理历来混乱。去年为了规范牲畜定点屠宰工作，朔城区政府决定设立牛、羊、马、驴、骡等定点屠宰办公室，与区经贸局生猪屠宰办公室工作人员合署办公。并下发文件，将三佳肉业公司定为朔城区大牲畜（包括羊）定点屠宰加工厂。可是，私屠滥宰现象依然十分严重。在后来的排查中他们发现，由于相关部门协调不力，在政府文件下发之后，依然有工商、卫生等部门给零散屠宰点发放证件，致使定点屠宰点没有起到真正的作用，为此，他们已经和市政府打了报告，这个情况正在进一步的协调中。本报将继续予以关注。
本报记者
编后：
因私屠滥宰而引发的食物中毒事件，此前已时有耳闻，其为害之烈，想必朔城区有关部门不会不清楚。但在区政府已下发文件要求定点屠宰之后，一些部门却依然我行我素，给零散屠宰点发放证件，这实在让人费解。是政令不畅？还是另有隐情？个中缘由，真是值得好好查查。
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