中新社柳州十一月九日电(记者周丹钰)记者从刚刚结束的广西食糖交易会上获悉，今年八月以来广西出现的严重干旱已造成该区糖料作物甘蔗的大幅度减产，与上一个榨季相比减产了百分之五左右。甘蔗质量的下降，也给制糖企业的生产带来了难度，致使制糖成本大大提高，据广西三大食糖生产企业之一的广西凤糖生化股份有限公司总经理蒋喜康介绍，与去年相比他们生产的“网山”牌白砂糖每吨成本要增加五百元人民币。
广西是中国主要产糖区，产糖量占全国总产量的百分之五十八点八，中国的大型制糖企业都集中在广西。去年广西糖产量为五百八十八万吨，今年还将维持这个水平，这个产量已超过了世界产糖国古巴的二百五十万吨——二百六十万吨，以及食糖出口大国澳大利亚的四百九十万吨——五百二十万吨。因此，广西糖成本的上涨将会直接影响到整个中国的食糖价格。
业内人士认为，就食糖而言，广西一打喷嚏，全中国都会感冒。受广西糖价的影响，中国食糖消费价格将出现不可逆转的快速增长趋势。糖料种植面积的减少和制糖企业生产能力的限制，中国食糖产需缺口将难以改变，预计今明两年将在一百万吨左右。
中国食糖的供给主要由新榨食糖、国储糖和进口糖三部分组成。国储糖和进口糖不会改变目前食糖供应趋紧的形势，若新榨季自然条件没有改善，糖价仍将在高位运行。广西糖协已经确定将以每吨二千八百元的价格作为新榨季的自律价格，因此，这个价格将成为今后市场食糖价格的底线。
为维持食糖市场的稳定，中国今年第四批国储糖的投放已经于十月十三日结束，共成交白砂糖八点二二万吨。本次成交最高报价为每吨三千一百二十元，最低价为每吨二千八百一十元。前来此间参加会议的中国国家发改委有关人士表示，在今年国家还将陆续竞卖五十八万吨国储糖后，目前国库已基本没有成品糖，现只有一百多万吨原糖。
从全球情况看，国际糖业组织预测报告认为，预计新榨季全球食糖供给缺口约为二百八十万吨，国际食糖价格有望继续在高位运行，其价格走势将有力支撑国内食糖价格。尽管国际食糖价格低于国内食糖价格，但是国外原糖如要进入中国市场，其价格还要包括运费、保险费、加工费、增值税、关税、损耗等在内。
泰国与中国距离较近，运费相对较低，但现阶段从泰国进口原糖加工成白糖后的完税成本也将超过每吨二千八百元。其他食糖出口大国如巴西、澳大利亚，由于距离中国较远，运费较高，进入中国市场将会不同程度地失去竞争优势。
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