消委会建议：雪糕可否分健康型和营养型

　　雪糕含糖量偏高不适应现代人健康要求消委会建议

　　雪糕可否划分为健康型和营养型

　　时值深秋，雪糕、冰淇淋依然获得不少都市男女的衷爱。广东省消委会昨日公布的一项最新调查显示：60．6％的市民认为雪糕会引起身体肥胖，62．1％的人选择低脂雪糕，希望买到低糖雪糕的占69．7％，希望雪糕低热量的占54．5％。而该会对广州市场上销售的13种雪糕和冰淇淋进行的比较测试则发现，市场上的雪糕、冰淇淋含糖量普遍较高。因此消委会建议行业主管部门将雪糕产品划分为健康型和营养型。

　　此次比较测试对13种雪糕、冰淇淋的脂肪、糖、蛋白质等营养指标进行了检验。脂肪含量低是衡量雪糕会不会让人长胖的重要指标。检测结果显示，市场上的雪糕、冰淇淋含糖量普遍较高。

　　据了解，根据国家冰淇淋、雪糕行业标准要求，冰淇淋的脂肪含量须≥6％，雪糕的脂肪含量须≥2％，雪糕的总糖含量须≥14％。然而，此次调查发现，随着时代进步，6成以上的消费者对低糖低脂肪的雪糕产品有着迫切的消费需求。

　　对此，省消委会有关人士表示，在这一趋势下，继续坚持对冰淇淋、雪糕的脂肪、总糖含量设最低下限，与大多数消费者的需求相背，令消费者无法更多地选择自己满意的雪糕、冰淇淋产品。

　　因此，该会建议行业主管部门修改现行标准，可以在现行标准的要求下划分健康型雪糕产品和营养型雪糕产品，对健康型雪糕不再硬性设置有关脂肪、糖和蛋白质的最低要求，同时增加维生素方面的指标要求，并要求生产厂家在产品上标注产品类型，方便消费者识别，让消费者可按需选择购买。（记者叶静通讯员左冬云李继平）（来源：信息时报）