中新社苏州十一月十一日电(记者周建琳)在十一日举行的第一届中国(苏州)螃蟹·文化节上,中国渔业协会负责人透露,中国螃蟹节活动今后将每四年举办一届,旨在通过举办螃蟹·文化节,进一步促进中国河蟹产业的发展。
河蟹是中国著名的传统水产品,又是近年来农业结构调整中迅速崛起的新兴产业。初步统计,中国河蟹年产量达四十多万吨,成为内陆渔业的拳头品种之一,产业体系不断完善。江苏是中国河蟹的重点产区,从一九九八年起,河蟹产量一直占中国一半以上,目前年产值超百亿元人民币。苏州的阳澄湖大闸蟹闻名海内外,苏州吴中则是江苏的重点渔业地区之一,太湖蟹的知名度越来越高。
首届螃蟹节不仅展示了河蟹精品,又突出了渔业文化,注重产业与文化的交映互融。记者在现场看到,本届螃蟹节上不仅举办了中国名蟹大赛,蟹产品、蟹包装展示与交易洽谈会,还举办了以河蟹为题材的苏绣、雕刻、书画等民间艺术表演及产品展销,摄影展,太湖蟹品尝宴、文艺晚会等一系列别开生面的活动,主办方决心要把蟹文化进行到底。
据介绍,第一届中国(苏州)螃蟹·文化节由中国渔业协会、江苏省海洋与渔业局、苏州市人民政府联合举办。本届螃蟹节吸引了来自安徽、湖北、辽宁等河蟹主产区的河蟹生产、加工、流通、科技企业的代表和香港、澳门等海外经销商。