羊城菊会、第五届中国烹饪大赛暨第十八届广州(国际)美食节将于明天(11月18日)同时在广州文化公园开幕。一边赏满园菊花,一边还可品尝闻名全球的“阿一鲍鱼”,本次菊会真可谓“秀色可餐”。这三项关乎“食色”的羊城盛事将一直持续到本月28日。
赏菊会:最大立菊7352朵
羊城突然降温,文化公园内却正是满园菊香。昨天,该园内100多个品种1万多盆菊花已经布展完成。
一年一度的广州菊花盛会——羊城菊会将于明日在此开幕。虽然西风飒飒,蕊寒香冷,但园内居然有蜜蜂嗡嗡,逐花起舞。
本次菊会以“秋菊艺韵”为主题,共分7个展区。与往年不同的是,今年菊会引入了北方菊艺内容。另一大亮点是双层多色组合的大立菊景组,直径6米,高3.8米,上层为19圈红色的,下层为45圈红、黄、白三色的,总圈数64圈共7352朵,创造了广州菊会有史以来朵数最多的组合大立菊纪录,此特色景组与北方盆景菊的出现在广州市的花展中均属首次。
叹美食:尝阿一鲍鱼饱口福
和菊会同时在文化公园开幕的还有第五届中国烹饪大赛暨第十八届广州(国际)美食节。在这场中餐级别最高的烹饪比赛中,世界最知名的中餐大厨几乎全数赶到广州参赛。
参赛的各地大厨中,很多是以烹制鲍鱼出名的。如以“阿一鲍鱼”闻名全球的杨贯一,以“南天鲍鱼皇”红极粤港澳及东南亚的欧锦和,他们都将现场烹制美极鲍鱼,届时市民可一饱口福。此外,全球知名烹饪节目“YANCANCOOK(甄能煮)”主持人甄文达也将到场“一显身手”。
据悉,美食节还将推出一些展览吸引市民,包括展出10套国家领导人的宴会用瓷,如毛泽东用瓷(私用,市场拍卖价达1700万元),周恩来、邓小平、江泽民等历代党和国家领导人的宴会用瓷等。另外,还有“与烹饪大师面对面”欢乐会,每天安排各地烹饪名师与市民见面。
游园票价:由现在的每人3元提至每人10元。凡持老人证的65岁以上老人可以半票(每人5元)入场,70岁以上的则免票。(记者王海涵李向新通讯员黄晓雷 许智敏)(来源:南方都市报)