行政总厨竟无资格证

　　广州职业技能持证上岗状况堪忧

　　本报讯　记者马汉青、通讯员李宗国报道：门面堂皇的西餐厅，其行政总厨竟没有职业资格证；没有美容师资格证，就敢给人美容；只领取了行业协会颁发的“岗位证书”就上岗……从昨天上午开始，广州市劳动保障局、市劳监支队、市职业技能鉴定指导中心组成联合执法组，对全市美容、物管、餐饮、制造、销售等行业的从业人员进行资格证持有情况检查，结果发现并不乐观。

　　昨天上午，执法组来到某“剪吹洗”标价45元的美发系列店，然而在这个拥有上百号从业人员的机构中，居然只有15位职员拥有美发师初级证，大多数人属无证上岗。

　　在一家门面堂皇的西餐厅检查时，检查人员惊奇地发现这里的行政总厨也没有职业资格证，其西餐质量令人打一个大大的问号。

　　执法人员又对多家物业管理公司进行了检查，发现这些单位水电维修、电梯、空调等的持证上岗情况比较好，但物业管理人员本身却基本没有持证上岗。执法人员表示，按照《招用技术工种从业人员规定》，用人单位在招用有关职位时，必须保证其有劳动保障部颁发的职业资格证，其他任何证书都不能替代。

　　为保证技术工种的服务质量，早在2000年国家劳动保障部就规定90多个工种必须持职业资格证书就业，但由于种种原因，广州市各个行业的持证率普遍偏低，如去年检查的结果显示，只有汽车维修、眼镜维修、家电维修行业稍好，而美容美发行业持证率为27.8%，餐饮业持证率为17.7%，按摩行业持证率仅为11.8%。（夏天／编制）