昨天中午，中央电视台“每周质量报告”栏目曝光了杭州萧山的大批劣质松子里添加了片碱、焦亚硫酸钠、滑石粉等违禁添加剂之后，引起了杭州质监部门的高度重视。下午两点，记者随同杭州市质监局监督稽查支队立即赶赴萧山。
老板对记者说出口欧美的话添加剂超标
萧山的姚家畈村是一个只有两百来户人家的小村庄，却有着二三十家炒货加工厂家，是当地有名的开口松子的加工基地。央视曝光的阿贤炒货厂、立峰炒货厂和天王炒货厂等几家炒货厂都在这个村子。
下午两点半，记者和稽查人员赶到这个村子时，村口已经聚集了很多村民，都在惊异地讨论着电视曝光的事情。
记者很快找到了阿贤炒货厂老板姚国松。对于自己的面相突然在中央电视台几次出现，这个小伙子似乎还没反应过来。“我家炒的松子是天然食品，绝对能吃的。”他咬着松子一遍遍重复着对记者说。那为什么央视记者作暗访时要承认添加剂确实超标了呢？对此姚国松又重复着回答：“我是说如果出口到日本、欧美，那肯定是超标的，因为他们的标准高，我又不出口国外。”在他的概念里，同样的松子，似乎在国内销售就不存在添加剂违禁问题了。
在阿贤炒货厂的院子里，放着上百袋用大麻袋装起来的松子，据悉这是从东北运过来的未加工原料。姚国松解释说天气刚刚冷下来，生意还刚刚开始，目前已经加工好并销售出去的开口松子大概有十几吨。在房间里放着一堆已经加工包装好的松子，包装盒很漂亮，其中原料一栏写着“精选松子、食用香料、食盐”，根本没有他们实际加工过程中添加的片碱、焦亚硫酸钠、滑石粉等违禁原料。
那么这十几吨已经销售的违禁劣质松子流向哪里了呢？“主要都销往了萧山商业城，也有部分卖到了杭州市场。”姚国松告诉记者说，卖得好的可以每0.5公斤卖到16块，这是绿色天然食品，大家都爱吃，很受欢迎。据悉，萧山商业城是我省最大的食品批发市场，姚家畈村加工的松子经过这里再销往全国各地。
记者随即又走访了天王炒货厂、立峰炒货厂等几家被曝光的松子加工厂，这些厂家都没有挂牌，设备简陋，卫生条件差，不过每家厂的院子里都堆满了成包的松子，产量似乎都不小。天王炒货厂的老板说：“我们今年已经销售了20来吨到上海，15块一斤，检测过都没问题的。”他指着院子里一堆已经包装好的松子说，这就是上海退回来的。对于退货的原因，该老板只说对方嫌颗粒太小，其他不愿多谈。
执法人员承诺让老百姓吃上放心炒货
就在央视记者在姚家畈村暗访的同时，杭州市质监局监督稽查支队也正在开展炒货专项检查，并已经调查处理了姚家畈村一些炒货厂家在劣质松子中添加违禁物品，制造光鲜外表以次充好销售的情况。尤其是对姚家畈村及仓前一带的炒货生产加工企业进行了重点检查。
调查中发现，姚家畈村一鸣炒货厂涉嫌添加了焦亚硫酸钠，因此查封了该厂的338箱开口松子（每箱5公斤）和3袋焦亚硫酸钠。同时，还查封了天王炒货厂同样涉嫌添加焦亚硫酸钠的松子538袋（每袋10公斤）、糖精钠40袋、焦亚硫酸钠20多公斤。立峰炒货加工厂也被封存了少量焦亚硫酸钠、糖精钠和药用滑石粉。对萧山长乐炒货厂生产的涉嫌伪造厂名厂址的35公斤炒货也予以现场封存。与此同时，杭州下城、萧山等地也查封了一批问题炒货。
目前，杭州市质监局监督稽查支队已经责令存在质量问题的企业停产整顿，并尽量召回已经进入市场的违禁炒货，对于无法回收的，进行了市场清查。针对萧山姚家畈村出现的特别严重的情况，杭州市质监局监督稽查支队队长李建雄告诉记者，他们将联合杭州市有关部门对炒货生产企业和流通领域进行再一次认真清查，坚决取缔不合格厂家，让老百姓吃上放心炒货。
(通讯员潘玉芳见习记者方张接 杭州日报)
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