南京市“放心粮油工程”实施3年以来，放心粮油发展迅速，年销售量以10%%以上的速度递增，放心粮油正日益主导全市粮油消费，其中放心米面销售量已占全市消费量50%%以上，放心油则达80%%以上。目前，全市共有国家级和省级放心粮油产品8个、放心粮油店61家。据有关部门透露，本月底还将有50家放心粮油店统一挂牌。
日前，南京粮食部门对30多家“放心粮油”销售店进行了“三查”，一查粮油经营户是否有工商营业执照和卫生许可证。二查销售的粮油产品是否有产品合格证与质检报告。三查米、面、油的外包装上是否有质量安全市场准入“QS”标记。从所查的情况来看，没有发现一起有销售假冒伪劣粮油现象，这些放心粮油店销售的面粉、大豆一级油大都为国家级“放心粮油产品”，销售的小包装大米基本上来自本省和东北的优质品牌大米，消费者可放心选购。
据悉，在市区“放心粮油工程”取得显著成效的基础上，今后3年内南京市将把郊县作为“放心粮油工程”的发展重点，大力推进以放心菜、放心豆制品、放心肉、放心早餐等为主要内容的惠民工程，提高郊县老百姓的食品消费安全水平。郊县放心菜建设，将通过在郊县普及蔬菜检测的基础上，推广使用蔬菜农药残留速测仪，加快培养和扩大蔬菜农药残留检测员队伍和消费义务监督员网络；放心豆制品建设，将通过郊县豆制品整顿，进行合理布点，压缩小豆腐作坊，在县城和区所在地以及重点中心镇建立放心豆制品生产基地；今后3年内将把郊县生猪屠宰网点由目前的70家撤并为44家，机械化、半机械化屠宰场达35家，机械化屠宰率达80%%，原则上每个区（县）设二至三个定点屠宰场和肉制品配送中心，方便农民卖猪、买肉。（王晓映）新华日报
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