国家质检总局近日公布近期对婴幼儿米粉产品质量监督抽查结果。在北京、黑龙江、广东、福建、江西、四川、浙江、江苏、湖南等9个抽查盛市中，产品抽样合格率为58．3％。大中型企业的产品质量较高，而小型生产企业的产品存在较为普遍的质量问题。
被抽查的9家大中型企业的9种产品，经检验全部达到标准要求。这些产品包括“完达山”牌婴幼儿加钙营养米粉第3阶段、三鹿米粉Ａ＋营养系列、“雀巢”牌苹果米粉、“味全”牌婴儿营养米粉1阶段、“亨氏”牌乳清蛋白营养奶米粉阶段2等。
被抽查的15家小型企业生产的15种产品，只有5种合格。在10种不合格产品中，4项以上指标不合格的产品有6种，不合格项最严重的达11项，严重的质量安全问题主要表现在部分产品微生物指标超标，以及部分产品不按照规定添加营养强化剂，甚至干脆不添加营养强化剂。这些产品包括四川省广汉市星科食品厂“蔬菜米粉第2时期”、高州市乐福儿童食品厂“淮山米粉”、高州市港兴实业有限公司“淮山多维营养米粉第2阶段”、杭州未来营养食品有限公司“未来ＡＤ钙米粉第2阶段”、厦门市美佳味食品有限公司“小明星强化高钙营养米粉第2阶段”、北京汇联食品有限公司“猪肝胡萝卜营养米粉”等。
选购注意六
婴幼儿米粉目前在市场上的抽查合格率只有六成。国家质检总局因此提示消费者，在选购婴幼儿米粉时要注意六个方面的问题。
——尽量选择规模较大、产品质量和服务质量较好的品牌企业的产品。
——看包装上的标签标识是否齐全。厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等，若缺少任何一项最好不要购买。
——看营养成分表中标明的营养成分是否齐全，含量是否合理。营养成分表中一般要标明热量，蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分，维生素类如维生素Ａ、维生素Ｄ、部分Ｂ族维生素，微量元素如钙、铁、锌、磷，其它被添加的营养物质也要标明。
——看产品包装说明。如国家标准规定，婴儿米粉应明示有“婴儿最理想的食品是母乳，在母乳不足或无母乳时可食用本产品6个月以上婴儿食用本产品时，应配合添加辅助食品”。断奶期配方米粉，还应注明“断奶期配方食品”或“断奶期补充食品”等。
——看产品的色泽和气味。质量好的米粉应是大米的白色，均匀一致。有米粉的香味，无其它气味，如香精味等。
——看产品的组织形态和冲调性。应为粉状或片状，干燥松散，均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后，经充分搅拌呈润滑的糊状。
（据新华网）
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